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课程概要:

     大陆的零售业发展至今,联营一直是百货公司的主要经营模式,但是由于长久以来习于专柜联营的模式,造成目前商品同质性高、缺乏经营特色、经营效益偏低与员工缺乏掌握商品能力的困境;国内的百货公司对于国际品牌及流行时尚的了解一直不够深入,只停留在品牌名称的认知深度,对于品牌的文化、发展及其成功的原因更是知之甚少,而现阶段流行什么?未来流行什么?这些问题也一直不被百货公司所重视,而越来越多的百货公司开始有自己的买手,然而买手该如何培养也是大家头疼的问题。

为何选择:

    这是一门变化的课程,针对上述问题,本课程将从“自营商品管理与创新”、“流行时尚信息与买手实务”、“商场规划与商品组合”三个方面全方位多角度地做出解说,并结合国内外的实务经验及调研心得,由战略到实践,打造出充满魅力且有竞争力的卖场,让百货公司能够真正做到引领流行时尚的潮流。

课程大纲

 
第一单元:《自营商品管理与创新》 郑玮庆老师
一、中国百货店的现况分析
二、中国百货店自营商品的现况与趋势
三、联营与自营模式的优缺点分析
四、采取自营商品的基本条件
五、自营品类与品牌的选择
六、自营商品管理

 

 

  销售管理;视觉管理;采购管理;定价管理;库存管理;物流管理
七、自营商品的跨界创新
  管道创新;营销创新
  要素跨界;服务跨界;商品跨界;场景跨界;功能跨界;艺术跨界
第二单元:《流行时尚信息与买手实务》刘文男老师
一、15年来中国百货业的变化
二、浅谈自营商品
  本店的难以复制性
  提高经营毛利
  在同一商圈竞争时区隔商品
  培养干部的商品判断能力
三、商品趋势
  品牌:形象国际化
  风格:女装流行,男装休闲的走势
  年龄:年轻化
  价格:务实的价格
  2014年男装、女装、皮件、配件的搭配组合
四、商品人员
  如何辨识好的商品人员
  如何与商品人员沟通
五、买手
  买手定义;买手分类
六、浅析百货公司营采合一与营采分离
  营采合一
  营采分离
    营采分离的目的与意义
    营采分离后的岗位职责变化

 

 

七、买手的采购计划
  商品计划
  时尚商品特殊进货模式
  资金计划
  商品的补货模式
八、百货公司买手的工作流程
  新品牌的筛选
  新品牌的谈判
  促销商品的谈判
  商品管理的流程
  信息系统与供应商
九、百货公司买手的采购实施
  国内采买;国外采买;互联网采买
十、百货公司买手的销售实施
  影响商品定价的策略因素
  百货公司的特殊利润模式
  时尚商品的降价模式
  时尚商品的库存周转率控制
十一、百货公司买手的绩效考核
  销售考核;毛利考核
第三单元:《商场规划与商品组合实务》熊海量老师
一、从和国际接轨的MD概念谈起
  甚么是MD(MERCHANDISING)
  MD(MERCHANDISING)的活动与目标
二、商场规划新概念-从业种到业态
  认识业种与业态
  从业态经营角度谈百货商场竞争力提升的战略规划
  业态定位的核心思考
三、商场规划、MD心法
  商场规划概念的转变
  对商场规划的基本认识
  商场规划的MD心法
  当下商场规划游戏中的幸福通关密语13
四、商场规划
  商场规划三部曲
五、定位
  定位大架构;定位的基本概念;定位的思维;规模的定位
  对消费者的定位;对竞争者的定位;意象定位
  定位时要特别注意的事项

 

 

六、分类
  商品分类的基本模式
  商品分类的方法
  商品分类的衡量标准是什么
  展开商品分类作业应特别注意的事项
七、组合
  一般百货商场商品配置作业流程
  商品配置的步骤与原则
  商场规划与商品组合的计量化依据
  从商品特质考量品牌的构成
  商品结构别的商品组合技巧
  强大竞争力商场必备的商品群
  欢乐趣卖场的秘密

讲师介绍:

讲师一:郑玮庆 资深顾问

资历——
台湾购物中心协会发起人及理事会员代表
台湾百货协会理事会员、上海百货协会常务理事、武汉台商协会常务理事
入选京华时报2011年度十大商界领袖人物、亚蓝渥克商业生活研究所创办人
  12年期太平洋集团管理经验,从最基层的企划开发部经理,一直升任到太平洋百货公司台湾地区代理总经理,致力于海峡两岸的太平洋建设、崇光百货、太平洋百货的拓展及商业与休闲不动产的广泛合作;陆续担任北京君太百货有限公司总经理、群光实业公司兼群光广场管理公司董事总经理(武汉及成都)等职。
  7年庄胜集团百货管理经验,历任(香港)庄胜百货集团有限公司副总裁、(北京)庄胜(集团)有限公司百货事业本部总经理、北京庄胜德信商业管理咨询服务有限公司副董事长兼总经理。
游历大陆二十年,由博士后选人转战企业升至高阶经理人。从规划到实作、从学者到经理人,虽然角色不断转变,但始终保持睿智沉着的性情。恪守本心、用爱经营、专注细节,是多年职业生涯的精华浓缩。

讲师二:刘文男 资深顾问

资历——
零售品牌经营管理实务经验30年以上经验
(台湾)升华公司、胜华公司董事总经理、中盛公司总经理、法商蓝钟集团台湾区总经理
(大陆)法商AXARA亚洲区董事总经理
曾经代理或担任外商分公司总经理之直营品牌
Axara、Calvin Klein(Collection line、CK Jeans、CK underwear)、Gerard Darel、Pablo、Sinequenone、Lejaby、Max Mara、Ann Klein II、Giorgio Armani, Emporio Armani, Armani Jeans、Giofranco Ferre……
专长——
品牌管理、诊断、辅导;商品开发、优秀买手;
授课风格——
华人圈中最资深的国际品牌经营经验,透过丰富案例到具体展开的实操手法,佐以互动讨论与实作是目前百货业最国际化、领先与深具未来性的专业性课程。

讲师三:熊海量 资深顾问

资历——
流通业经营管理实务经验25年,海峡两岸上百家百货公司、超级市场、精品百货、量贩店、专门店、连锁店等流通事业经营管理辅导、诊断及培训经验,海峡两岸200万平米以上商业空间开发及规划经验。
(日本)派驻日接受日本东急百货株式会社长期百货店专业培训
(台湾)企业经营管理顾问协会第一期商业及服务业顾问师班、第二期高级经营管理顾问师班结业
(台湾)经济部商业司及全国商业总会优良商店(GSP)认证评核员与优良商店(GSP)推行小组委员
(台湾)经济部委办多项大规模企业辅导及商店街辅导项目负责人
(大陆)上海交通大学海外教育学院零售业EMBA班特聘讲师
专长——
城市商业规划开发;商业空间整体规划开发;流通业经营战略规划;流通业流程再造工程(BPR);连锁发展战略与系统规划;
授课风格——
从企业经营者的战略高度渗透到具体展开的实操手法;佐以经典案例及互动性的讨论;结合与国际接轨的先进零售管理技术与国内实际经营需求;深具系统性与架构性的专业性课程;
培训过的企业——
广东广百集团、广西梦之岛集团、瑞欧REEL百货、深圳茂业集团、浙江银泰集团、浙江中都百货、浙江大通集团、浙江华联集团、浙江万达广场、盐城百货大楼、无锡商业大厦、常州泰富集团、南京中央商场集团、南京苏宁集团银河百货、江苏华地集团、江苏文峰大世界集团、上海百联集团、上海香港新世界百货集团、徽商集团商之都百货、安徽瑞景集团、武汉商业集团、湖南通程商业集团、北京王府井集团、万千百货、日照百货大楼、哈尔滨红博集团、松雷集团等

适合对象:

经营者、集团总裁、店总经理、总部及店铺的前勤部门、商品部门、自营部门主管等;

培训费用:

7760元/人/4天 (同家企业三人同时报名享九折优惠,三人以上报名选择培训卡更优惠 http://www.linkshop.com.cn/2014/peixun/)

联系方式

报名电话:0571-87015503-821
联 系 人:周燕兵13735872415
传   真:0571-87015503-813/816
电子邮件:qianxj@linkshop.com.cn

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