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盒马鲜生蔡凌灏:围绕精准客群进行投入和提升

来源: 联商网 CC 2021-09-28 14:23

9月28日,由联商网、搜铺网、知了壳联合达志腾商管共同举办的2021华东商业峰会在苏州隆重启幕。

本次大会以“融合·升华”为主题,邀请到了各界政府领导、企业高管、行业精英、专家学者以及主流媒体500余人,齐聚一堂,共襄盛举。

会上,作为新零售的标杆企业,盒马鲜生全国地产大客户总监蔡凌灏分享了盒马的新零售之旅。

他表示,经过6年多的成长,盒马已经从一家店现在发展到全国25个城市,近300家门店。而在成长的过程中,盒马始终不变的是围绕精准客群进行创新与提升,希望实现“买得到,买得好,买得方便,买得放心,买得开心”五大客户价值。

以下为分享全文(经联商网编辑):

盒马在2015年成立,经过了6年多的成长,已经从一家店现在发展到全国25个城市,近300家门店。跟很多企业一样,在盒马的成长当中,我们经过了不断创新,不断实践,当中肯定有掉队的。在这么多品牌落地,或者尝试当中,我们也收获了不少的经验。

围绕了精准客群进行投入和提升,是盒马不变的核心。可以看到,实际上我们的典型用户越来越年轻,接下来我们也会更关注到年轻家庭的需求。这个背后我们希望实现的是客户价值,如何可以买到,买的好,买的方便,买的放心,还有买的开心,这将是未来整个营运跟产品线要实现共同的客户价值观。

目前,我们总共有五个主要品牌。盒马鲜生定位精品超市;盒马Mini属于体量不是很大的社区型精品小超市。盒小马是美食便利店,也是目前还会持续发展的一个品牌;盒马X会员店是一个仓储式会员超市,恰好苏州的盒马X会员店首店将在11月份开业,希望到时候大家来到环球港,看一下盒马X会员店到底是怎样一个内容空间;另外,盒马邻里是我们今年成立一个新的事业部,通过自提方式,帮助一些没有办法直接开出大店的一些社区,满足周边用户的需求。

盒马鲜是行业内最早提倡全数字化,线上线下结合的新零售品牌。通过数字化的能力,我们可以精准定位客群,用更好的商品符合用户的需求,在更好的时间里面,以更具性价比的方式交付到他们的手上。此外,商品品质是盒马的核心竞争力,我们完成了从基地直采到源头,到生鲜供应链环节的全链路打通。

X会员店也是我们这两年一个新的成员,第一家店于2019年开业。X会员店提倡会员权益,付费会员其实是一个很重要的手段,也是会员店一个核心竞争力。事实上,盒马已经做了六年付费会员服务,因此,X会员不仅可以能进X会员店购买X会员特定商品,同时还可以享受盒马鲜平常买菜会员权益。

除此之外,我们还做了很多自营品牌进行产品优化,比如我们是第一个去做新鲜不隔夜的日日鲜。同时,产品背后消费者需求以及反馈,是我们团队研究要重点关注的。今天盒马除了自身不断去做提升,去做供应链,我们还有很多联营品牌。

可以发现,未来娱乐体验,社交是很重要的。如何从日常生活场景,或者说单商品当中有更多的关联,其实需要我们去理解未来消费者的需求变化。

24节气,我们用这个内容结合生活,引导消费者吃什么。同时把全国商品做更大的一个跨界,比如我们把湖南区域性东西带到全国,把好的商品通过场景,生活方式传递给消费者。在垂直方面,我们会跟更多年轻潮牌合作。

另外,未来内容营销将是盒马团队很重要的一块。我们不仅仅只是有门店优势,我们更多希望把更多好的信息内容给到客户。同时我们也注重IP营销,盒马IP现在是很多年轻家庭,还有宝宝们非常喜爱的,因为它兼具吃货、暖男等等多种属性。

同时,倡导绿色也是盒马的社会责任,在过去一两年内,我们做了很多努力,比如提倡少用塑料袋等。而这也将是盒马团队未来一直会持续下去内容。

目前,盒马在国内已经建成了41个常温冷链厂,16个加工中心,4个活海鲜寄养舱。完成了117个盒马村,实现跟不同城市农产品的合作,并且在国际市场与84个国家建立了合作,进超过了2000个进口商品,未来我们还会继续努力,希望大家有空时候可以打开盒马APP,或者到门店来看一下我们的食品。

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