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上海2020年新开首店近900家 日系店独领风骚

来源: 联商网 王雪 2021-01-15 20:10

出品/联商网&搜铺网

撰文/王雪

图片/联商图库

导语:2020年,被新冠肺炎疫情突袭的实体商业几近于崩塌覆灭之地,零售品牌市场战线不断收缩,全国首店经济受拖累严重,但区域发展水平差异化明显,绝对中心城市如上海,在疫情最严峻的上半年依然交出了较其他城市更优秀的首店成绩单。

2020下半年,随着实体商业加速回暖,全国首店经济有何新面貌?我们聚焦全国十二大主流商业城市,逐一回顾梳理其2020下半年的首店经济成果,并结合上半年的首店观察作全年度的首店品牌数据呈现,一起来看下。

本期聚焦上海

稳坐全国“首店一哥”宝座的上海,过去一年的首店经济表现发挥依然稳定,在疫情形势最为严峻的上半年,全市仍开出了300+家各类首店品牌;随后疫情防控趋缓乃至常态化的下半年,上海加速经济复苏步伐,多举措提振消费,首店、首发经济更是得到了报复性增长。

据联商网零售研究中心不完全统计,2020下半年上海新增首店品牌超500家(不含快闪店),全年新开首店数量逼近900家,与2019年的986家相比,有所减少,但并未出现大的滑坡,在疫情环境下实属难得。本文筛选了631家首店品牌为样本进行追踪分析(总表见文末)。

一、总体分析

统计结果显示,631家首店品牌样本主要涵盖餐饮、零售、娱乐、服务四大业态,其中餐饮品牌占半壁江山,以368家占样本总数的58%,餐饮作为购物中心拉动客流的抓手和引擎作用再次得到深刻体现。其次是零售业态,以185家的数量占样本总数的29%。服务业态首店数量有41家,占比7%,娱乐业态占比5%,其他占比1%。

从品牌属地来看,中国本土品牌具有压倒性优势,以497家的数量占第一。国际品牌方面,日本品牌数量第二,有27家,美国品牌22家,法国和韩国品牌也有两位数,其余均在个位数。

从首店量级来看,上海首店、华东首店、中国首店、中国大陆首店、亚洲首店、全球首店的占比依次为84%,3%,8%,3%,1%,1%。首店内涵持续丰富,门店的创新升级也在首店品牌中得以呈现,如形象店、概念店、旗舰店等占据一定数量。

从选择进驻渠道来看,成熟购物中心依然最受首店品牌青睐,根据统计,2020年,上海引入首店品牌最多的商场是BFC外滩金融中心,有21家,其次是焕新升级后的新天地时尚I购物中心(原新天地南里),达20家,此外,环球港、TX淮海、兴业太古汇、港汇恒隆广场以及新开的南翔印象城MEGA均引进了两位数的首店品牌。

二、项目调改与首店拓展步调一致

首店的招商落地往往伴随着商业项目的大型调改升级,一众首店的加持为存量商业物业的焕新和持续获客奠定品牌基础。

11月16日,经过历时近20个月的更新调整,新天地时尚I购物中心(原新天地南里商场)开启试营业。此次焕新亮相的新天地时尚I以“Neo Luxury新奢”为主题,聚焦讲究品位、个性、品质、潮流的“新奢”一族所代表的年轻活力的商业格局,打造上海潮流社交新地标。更新后的新天地时尚I商场为4层商业空间,建筑面积约2.4万平方米,集聚了108个品牌,其中零售占比达到2/3。

位于商场三层的创新业态“Foodie Social南里食集”,是一个集餐饮、零售、活动为一体的复合型美食社交空间,3000余平方米空间中集结了30多家精选品牌,其中30%为区域首店和城市首店,呈现14大菜系、超400种现制美食。日式特色中华料理麻婆豆腐店“麻利堂Mary’s Noodle”、韩国料理“金和门”、日式创新料理“大极屋日本料理”、台湾老字号君悦排骨旗下新生品牌“馔豚”以及誉八仙旗下清汤新品牌“利東禧记”等,均在南里食集开出其上海或中国首店。

商场内的“首店家族”还包括Tom Dixon内地首家旗舰店、Len?tre雷诺特法式西点中国首店、PUBLIC TOKYO 和UNITED TOKYO上海首店、3CE上海首店。此外,Coterie、initial、Levi’s、EVISU、Stussy、HEFANG、both、上野、ba&sh、agete、Lacoste、%Arabica等品牌也即将或已经入驻。

在新天地时尚I周边,也已集聚了包括MAISON KITSUNé 中国大陆首家旗舰店、HARMAY话梅上海新天地旗舰店、FRED PERRY中国首家概念旗舰店等潮流品牌首店,在整个新天地区域还有YSL美妆全球旗舰店、NARS中国首家旗舰概念店等美妆潮流品牌首店。

再以美罗城为例,商场2020年的调改步伐将较上一年有所扩大,仅一季度就引入了一朵一果手账实验室、成都鬼瘾食等多家全新首店。

二季度起,美罗城加大调改力度,更新率达15%左右,人工智能、数码生活、大健康等朝阳业态和能凸显美罗城特色的日系潮流品牌首店是其招商布局重点,除了于7月24日开幕的LoFt以外,2020年上半年还有多家日系首店落户美罗城,其中包括日本老牌烘焙店去年底刚在横滨创立的吐司+咖啡全新概念店、日本年轻时尚定位的假发品牌ARTNATURE等。

通过新一轮的品牌调整,汇集了二十多家日系特色店以及muji、优衣库等诸多日本主力品牌的美罗城以更年轻、更突出的日系特色吸引各类消费者。

值得一提的是,日系首店近年来在上海受欢迎的程度正不断提高,2019年全市引入日系首店品牌多达46家。2020年虽受疫情影响,但上海仍迎来了LoFt、茑屋书店、Grand Marble、玉子一枚等诸多日本特色首店,可见各大品牌方对上海市场的信心与重视。

以日本发达的动漫、饮食、时尚、文化、艺术为汲取源头,首店中日系店类型主要包括动漫IP主题店、餐饮(甜品)店、书店、杂货店等。以动漫为例,过去一年,国内首家鬼灭之刃主题店ufotable Café进驻上海永新坊,还有的以快闪店形式试水,如上海首家一番赏期间限定店“一番赏客栈”于2020年12月19日亮相上海静安大悦城。一番赏是日本著名综合性娱乐公司万代南梦宫集团发行的IP周边组合套装产品,包含了龙珠、鬼魅之刃、美少女战士、魔卡少女樱、新世纪福音战士等众多知名人气IP,囊括手办,毛绒玩具,日用品,文具用品等各种商品。

三、2020年上海特色首店品牌回顾

茑屋书店

12月24日,上海首家茑屋书店——上海上生新所茑屋书店正式开业,该书店位于长宁区上生·新所拥有近百年历史的哥伦比亚乡村俱乐部内,将城市更新与文化传承有机相融,打造约2000平方米的全新艺术文化策源地。

茑屋书店的母公司CCC从1983年创业至今,到2019年12月底在全球经营约1198家门店,是日本目前最大的连锁书店。公司旗下的“代官山茑屋书店”曾入选“全世界最美的20家书店”之一、“2020年最应该去的52个地方”之一。

2020年是茑屋书店加速拓展中国市场的一年,10月18日在杭州开出中国大陆首店后,茑屋书店紧接着公布了在华拓展计划,除了已开业的杭州天目里店和上海上生新所店,品牌还将在南京、西安、成都、北京、天津、郑州、南昌、广州、香港、澳门等地拓展门店。

LOFT

7月24日,LoFt在中国的首家门店于上海美罗城正式开业,店铺使用面积达1046平方米,将主打其最具口碑的文具、综合日杂、健康用品和生活用品四大品类,其中前三项的占比各为30%。

被誉为日本国民生活杂货店的LoFt,是日本独树一帜的Life Style生活提案主题零售业态,在日本拥有117家连锁店,其标准店的单店年均营业额达5亿日元,堪称日本杂货专卖店的坪效王。

LoFt店内提供各种兼具创意设计感与实用性的高性价比商品,生活文具、家庭用品、3C 配件、文创玩具、烹煮工具乃至化妆品皆能充分满足不同的生活需求,各商品品类经完美编辑后再精心地分门别类布置后,非常好逛好买,而成为中国游客口口相传的“日本必打卡地标”。

Peets Coffee黑金店

8月6日,Peet's Coffee黑金店中国首店入驻上海新天地。Peet's Coffee来自美国洛杉矶,创始人AlfredPeet于50年前在伯克利创立了该品牌,星巴克三位创始人的烘豆手艺都师出Peet's。该品牌在美国有200家门店,海外第一家旗舰店落户上海。

目前,Peet's Coffee在中国拥有19家门店。其中,在上海开设了16家门店,黑金店是中国第20家门店。

Vans Huai-Hi

9月15日,亚洲首家 Vans Boutique Store「Vans Huai-Hi」在TX淮海|年轻力心正式揭幕。

作为亚洲首店,「Vans Huai-Hi」不仅上架了众多联名鞋款,更融入了多元化的互动装置,带来 Off The Wall 的品牌文化体验。Vans Huai-Hih除了陈列Vans经典系列鞋款,还包括Vans职业滑板系列、Vans安纳海姆系列和Vault by Vans高端支线产品和联名产品,可以说这不仅仅是一家零售店铺,更是一家能够聚集滑板、艺术、音乐和街头文化爱好者的社群文化居所。

Vans Huai-Hi是Vans最高级别的店铺,之前只有在英国伦敦、美国纽约所开设,把亚洲首家这一级别的店铺放在上海足以看出如今国内潮流文化在全球的地位。TX淮海的潮流引领能力和时尚地位亦可见一斑。

Popeyes

Popeyes中国内地首家门店位于上海淮海中路商圈,于5月15日开业,门店面积约470平米。

Popeyes创立于1972年,以炸鸡、海鲜以及极具路易斯安那州风味的特色菜品而闻名,拥有超过45年的历史和烹饪传统。其代表产品为美国南部风味的炸鸡和正在风靡全美的“网红”炸鸡汉堡。目前,Popeyes已经发展为全球规模领先的炸鸡快餐之一,在美国和世界各地拥有3100多家餐厅。

蓝精灵乐园

5月29日,蓝精灵乐园亚洲首店进驻上海世茂精灵之城。

这标志着风靡全球60年的经典动漫IP形象——蓝精灵,正式“入住”亚太区首座蓝精灵主题乐园。这也是继Hello Kitty乐园之后,世茂在上海落地的第二座融入世界性文化IP的主题乐园。

不同于常见的室外乐园模式,蓝精灵乐园充分发挥“室内+室外”的协同效应,精心布局了室内沉浸式娱乐和室外主题活动及项目体验,借由高15米的梦幻精灵树屋等沉浸式体验设施以及娱乐项目、主题餐厅、主题商店、花车巡游等,向消费者输出一年四季全天候复合化的娱乐场景体验。

附:上海2020全年主要首店品牌盘点

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