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盒马烘焙上海首店入驻鄂尔多斯国际大厦

来源: 联商网 胡图图 2020-12-15 08:08

联商快讯:12月8日,盒马烘焙上海首店入驻鄂尔多斯国际大厦。

盒马烘焙上海门店以粉金为装潢主色调,工业设计风让人感到眼前一亮,干净整洁的明档,还可以看到烘焙产品的制作过程。整个门店空间感十足。

不同于盒马鲜生的烘焙,盒马烘焙鲜牛乳吐司、丹麦酥皮、日式餐包、贝果、欧包、西点蛋糕,,覆盖了100多款面包,单价大多数单价在十几元,性价比高。

除了盒马烘焙的招牌产品鲜牛乳吐司系列,首次登陆魔都,盒马烘焙还推出三款城市限定:黑醋栗欧包、绿仁果千层、燕桂清澜。

不同于盒马鲜生门店的面包甜点,盒马烘焙的面包和蛋糕都是当天现做,独家售卖。此外,盒马烘焙还藏着一间“饮品铺”,烘焙行业市场空间巨大,烘焙市场,蛋糕、面包以及饼干类发展迅速,烘焙+饮品成为新的趋势。跨界与融合,饮品与面包互补,可以产生1+1大于2的效果,打破了传统的茶饮店和烘焙店隔离的状态,看似微小的调整,会给市场带来新鲜的动能。

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