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全聚德三个季度亏掉三年利润 吃不起的烤鸭卖不动了?

来源: 联商网 胡图图 2020-10-27 17:07

联商快讯:10月26日晚,全聚德(002186.SZ)发布三季报显示,公司前三季度营业收入5.16亿元,同比减少56.71%,净亏损2.02亿元,同比扩大484.4%。

单看第三季度,全聚德的营业收入为2.03亿元,同比降低53.08%;亏损5378万元,同比下跌364.60%,去年同期为盈利2032万元。扣非净利润为5813.22亿元,同比下降460.67%。

实际上,全聚德收入下滑已有三年,2017年-2019年,全聚德营业收入分别为18.61亿元、17.77亿元和15.66亿元,净利润也呈逐年下滑趋势,分别为1.36亿元、0.73亿元和0.45亿元。这也意味着,全聚德2020年前三个季度就几乎亏光过去三年间的利润。

近年来,在有关全聚德的热点新闻下,多数充斥着网友们有关其“消费高”“服务差”“菜品陈旧”的吐槽。在多次转型尝试无果而终之后,全聚德不得不公开承认,产品和服务滞后于市场需求、创新不足,经营模式和产品类型单一,流量连续下降。

疫情期间,为进一步自救,全聚德也采取了一系列措施,企图挽回不断流失的客群。7月24日,全聚德宣布下调部分菜品价格,其菜价整体下调10%-15%,同时全面取消服务费。以烤鸭为例,全聚德烤鸭会员价由原本的258元下调至238元,所有门店大厅不再收取服务费,以往消费者进到全聚德就餐,需要支付10%-15%不等的服务费。

对此,不少网民纷纷留言表示,“服务费早就该取消了,平时用餐根本没有享受什么服务”“老字号放下身段拥抱消费者,为全聚德这一做法点赞!”“菜品的降价力度十分有限,希望不是为了博博眼球而已”……

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