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零供到底是什么关系?厉玲、李燕川给出了这样的答案

来源: 联商网 2019-08-28 17:22

联商网消息:8月28日,由《联商网》与北京连锁经营协会一起举办的《中国零供关系效能提升(北京)论坛》在北京圆满结束。来自全国各地的近百名零售商和供应商中高管参加此次活动。

超市发双榆树店王爱平店长为参会人员介绍门店情况

活动首个环节,与会人员分别参观了超市发双榆树店和学院路店。其中双榆树店作为业内赫赫有名的“坪效之王”,历经三次改造升级,在2公里商圈内9家大卖场围追堵截形势下,经营面积仅有4000平米却连续多年创造年销售超3亿元的辉煌战绩。

超市发学院路店刘学东店长为参会人员介绍门店情况

学院路店于2018年8月以崭新形象重张开业。重装后的学院路店,经营面积2400余平米,以千店千面为主旨,根据学院路八大院校地区特殊性重新为顾客画像,重点服务于周边学生、教师、白领等年轻化客群。从装修、经营项目、经营产品入手,搭配流线型动线设计与诸多自助设备,打造活泼、时尚、有活力的卖场。

下午,联商网顾问厉玲,北京超市发董事长李燕川为大家带来前瞻思考和干货分享。

厉玲首先简单概括了目前零售的几点现状:宏观经济下行已成必然,压力在增大,而最大压力来源于农业和制造业的萎缩;零售中最重要的业态是百货店,第二大业态超市,第三个业态是购物中心;零售以超市业态为基础,逐渐向小型化,社区化,便利化发展,但是在这过程中,又碰到了菜市场,水果店,夫妻老婆店等;”M”型经济的特点正在显现。

接着,厉玲又重申了一下零售的概念,什么叫零售?零售就是把商品卖给消费者(最终的使用者)。

在谈到重构良性的零供关系时,厉玲表示,零售商和供应商是相互信赖的关系;把研究消费者的工作交给门店,包括商品,组合,包装,价格等等;好的零售商要为好的商品和价格做背书。

厉玲还谈到了数据管理,她表示,零售行业未来5-10年不需要大数据,而没有小数据的精确,及时,完整,就没有大数据。坚持日报表,周报表和月报表,小数据从日报表开始。

最后,厉玲总结道,我们还是要回到把商品卖给消费者的本源,找到合适的零售渠道,把消费者研究交给零售商,自己做好商品,包括规格、价格、包装等,与同类商品错位。同时利用渠道的数据,从日报表入手,不断提高自己的销售。从一个门店到更多门店。从一个渠道到更多渠道。

李燕川从自身企业情况为大家解读了零供直接如何提升效能。他认为,当今的中国,拥有最活跃的传播渠道,最有眼界的消费群体,最有前景的市场空间,以及最丰富的零售业态,从天上到地下,从传统到跨界。

从零供关系上来讲,供应商,零售商和顾客群之间是相互影响的,供应商的产品定位,零售商的服务定位,以及顾客群的需求定位是否在一个频道上?

具体来讲,首先是了解零售商的定位诉求。其次是了解零售商的客群诉求。第三是对产品的调试和传播。第四是与零售商加强信息交互。第五是精选每家零售商的供货结构。第六是策划针对零售商的客群体验。第七是品牌形象捆绑宣传。最后是寻求跨品类合作伙伴。

(来源:联商网北京报道)

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