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大张张国贤:我认为回归商业本质就是品质和效率

来源: 联商网 梁莹 2019-03-21 16:33

联商网消息:3月21日,为期两天的2019联商网大会在杭州雷迪森铂丽大饭店隆重启幕。有零售便有服务,服务是永恒的话题。让零售更有温度,让消费更从容,大会以“新消费·心服务”为主题,探讨零售服务的真谛和未来张力。

在本次大会上,大张量贩董事长、保亭会会长张国贤带来了精彩分享。

▲大张量贩董事长张国贤

下面是经《联商网》整理的张国贤演讲概要:

今天给我的题目是保亭会和大张公司,其实我们知道,中国有一个四方联采,就是胖东来、西亚和美、大张和南阳万德隆。这四家公司成立四方联采的时候,销售就小几千万,二十年过去,差不多都是100多个亿或者接近100个亿了。四方联采东来做得目前在当地很滋润,我觉得我过的还可以,在河南洛阳,差不多今年销售也超过100个亿。我们做生意体会最深一点就是,人生跟生意要连到一块做,每一天做任何事,都是为了幸福,为了快乐。

我们提出来不能依赖银行,不能依赖政府,不能做自己驾驭不了的事情,天下之大,生意之下,这么多同行有的在县域做,有的在地级市做,我们都是在地级市做,但是我们在那些大颚还没有走到那里,没有为那么多客户服务的时候,我们只想一个问题,就是怎样服务好客户。一个是商品的服务,一个是怎样把我们的理念带给周围的人。我们认为还有一个重要的服务,就是我们同行彼此的服务,相互去找毛病、相互鼓励,找到目标、信心和路子。我们现在也有一些经验,对县域零售、地级零售有很多的借鉴意义。

保亭会是五六年前组织了一个组织,成员是50家基本上都是区域连锁的中小企业,销售在十几亿到一百亿中间的企业,我们每年进行交流,交流一个基本点,特别是五年前是电商大行其道的时候,组织就要求一点,全心全意的去做好你本域的门店。在探讨中我们发现,其实学习真的不要上外面学,看看我们的门店,从生鲜、食品、服装、床品,有很多性价比不好,质量不好的,如果一点点改进,一定有一点点的进步。西亚的口号都是一天天的进步,一天天的积累,天下不管任何创新,都是以你的生存基本基因作为一个基础。

我今天还想告诉我们的同仁们,我们将来会死的,一定会死的。但问题是,在没有死之前,只要把我们的毛病一点一点改,那么我们的结果一定会好。

做商业的时候,我们的心态是什么?再大的事情你驾驭了就不算大,再小的事情你驾驭不了就算大了。

要充分理解做商业不赚钱都是耍流氓,商业不赚钱,支撑商业真真正正向前走这种内在的东西是什么?马克思说生产的三要素,一个是员工,就是人的元素,一个资本的元素,一个是资源的元素。

我们一直在研究坪效怎么做高?这是我们的资源,我们一直在研究人效怎么提高?我们就内部挖掘。

我们配送的效率我认为在中国是很高的,我的配送中心也做十年多了,但是我们就一直在打造人效,现在没办法降低工资了,只能是想办法提高效率。去年我们采取了一个措施,就是每一个门店坚决去掉所有的仓库,所有的仓库都不准要,用龙车直接从配送中心直接上货架,哪个店做不到,是不允许的,这是硬条件。从配送中心上到高架,又下来又装卸,又配送,又到仓库,然后从仓库又到门店,多了多少动作?中间的动作哪一个有效呢?我们只要想办法一个动作把它放到货架上,能够上顾客购买,这就是最高效。

保亭会是我们老板的家,我们每一个人进来,不是享受什么东西,是要在这个平台上贡献东西,创造价值,这就是保亭会的决心,没有那么多陈词滥调的东西。

有人说在保亭会,每一年增长达不到20%都感到很惭愧,这就是保亭会的一种状态。我们也不期望做一千年,企业也是一个生命体,它也有生老病死,如果是自然的生死我们接受,但是我们没有努力,天天自己身上有病不治,上人家那儿去治,永远治不好自己的病。

保亭会提出六大核心,你做不到,我们认为哪点做不到,针对这一点就批评。供应商,员工、顾客,老板,政府,社会,一个企业只要在这六个系统里头,哪一点违背了,一定会有问题的。

怎么样又让工资发得高,又让老板赚钱,又有公司未来发展的状态,还要供应商赚钱,还要顾客满意,唯一办法就是效率,而不是理论。效率怎么做?人要用心一点,车距离要短一点,每一平方陈列销售要多一点,采购的时候效率要高一点。

任何东西都没有感情高效,感情交流、理念沟通是一个很重要的概念。

保亭会认为文化不是娱乐活动,不是体育活动,文化是人的思维方式和行为方式所导致的行为的习惯和思维的习惯。

保亭会坚持要幸福人生,快乐人生,不管做什么,我们知道早晚都得死,为什么不现在做得快乐,让员工今天有收益,让今年有收益。我们选择一个店,如果不赚钱,绝对不为三年以后考虑,过去我们两年得保持赚钱,现在选址提出来,计算一年如果还亏钱,都不拿这个项目,为什么要拿呢?在战略问题上永远是活未来。

很多企业不改进现在的状态,一般是活在过去,仰望未来,不能让企业自身找到幸福的定位。我们每一年都要求自己,公司在某一领域要提高效率,每一年都要做。今年我们提出来员工工资在洛阳保底4000,向5000以上考虑,去年我们好多店都做到了5000多。

我们提出来的真正意义不是保底4000,是我们的干部团队怎样让每一个员工的效率能够产生4000以上的价值,这才是最本质的东西。

保亭会有这样一种愿望,我们总认为,商业人最大的耻辱就是人家生产厂家给我们是1000块,我们卖给社会消费者是1万块,打折是6000块,我们能不能高下运转,让他进价1000,卖到1500,通过大量的消费,通过销量的增大来降低它的生产成本,将来能卖到1000块钱,直接卖给我们的顾客,谁去思考这个问题了?

企业的价值,找到人生的价值,我认为这真的是国人,经历了这么多年的商业该思考的问题。思考一下,为什么中国人生产的东西到外国卖便宜,到中国卖贵,这是流通没有打通,是割裂了。我们都是商业人,流通成本很高,卖给顾客很高,我们赚钱也很少,员工工资也很少,这真是做商业的老板的耻辱,商业人一辈子的耻辱。

我们要制定一个真正商业本质的追求,那就是商业人怎样让好的东西生产出来,以最低廉的价格卖给顾客,而我们自己还赚钱,这才是商业的效率,谢谢。

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(来源:联商网杭州报道)

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