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“反击战”取得阶段性成果 2019鲍师傅将出新品类

来源: 北京商报 王晓然 郭缤璐 2019-03-03 09:13

说起鲍师傅,“打假”和“维权”是离不开的话题。3月1日,北京商报记者从糕点品牌“鲍师傅”了解到,“鲍师傅”在2018年打假维权“反击战”取得阶段性成果,截至目前已经有南京、苏州、北京7起诉讼已经结案,所有结案均判定被告商标侵权,共计获得赔偿款35万元,另有11起诉讼正在进行中,其中苏州有1起即将在2019年3月12日进行宣判。

“鲍师傅”原创品牌多方位进行维权打假工作。北京商报记者了解到,2018年北京市场上与“鲍师傅”原创品牌相似门店约300多家,经过打假维权工作的进行,目前北京还有100多家非原创门店。对于大体量的非原创门店,“鲍师傅”品牌采取大店策略,在面积、装修、品牌VI等方面进行升级,建立“明厨亮灶”工程。记者在鲍师傅五道口店时看到,原本20多平方米的小型门店,经过改造成为约60平方米门店。另外,消费者可以通过店内的透明玻璃窗看到糕点制作过程,同时门店外也有显示屏直播门店糕点生产流程。同时成立打假维权团队,加码维权力度。目前“鲍师傅”原创品牌北京门店13家,全国门店37家,计划2019年在一二线城市再布局门店10—20家。

在打假维权工作进行的同时,2019年上半年“鲍师傅”原创品牌将推出新品类。鲍师傅品牌创始人鲍才胜告诉北京商报记者,“鲍师傅”打假维权工作已经取得了阶段性的胜利,这主要归功于国家市场监督管理总局、商评委和各级法院等国家机构,不断加大知识产权保护力度和违法侵权打击力度的良好环境,让市场主体和创新主体对行政执法的信心不断增强。接下来将投入到产品研发工作中,在2019年上半年将有“鲍师傅”新品与消费者见面。另外,“鲍师傅”品牌“走出国门”计划一直在进行中,目前企业在亚洲一些国家和地区已经提前注册了商标,会考虑在一些高势能国家的高势能地段开店,具体项目启动时间最早在2020年。

随着国家对知识产权保护的不断加码 ,已经在较短时间内建立起一套完备且高标准的知识产权法律体系。数据显示,2018年全国组织开展“溯源”、“净化”、“雷霆”等商标、专利执法专项行动,查处专利侵权假冒案件7.7万件,同比增长15.9%;查处商标违法案件3.1万件,案值5.5亿元。除了鲍师傅外,目前很多餐饮品牌都存在着被侵权的问题,发生此类问题主要由于企业在注册商标维护品牌这方面没有深入研究。业内人士建议称,餐饮品牌须加强对商标注册的重视程度,来降低品牌日后的维权工作难度。

(来源:北京商报 王晓然 郭缤璐)

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