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百胜旗下KPRO餐厅上海首店落户陆家嘴中心L+MALL

来源: 联商网 许弋诺 2018-12-21 17:51

联商网消息:继杭州、北京后,上海也迎来了肯德基兄弟品牌KPRO的亮相,这一次落户在上海陆家嘴中心L+MALL的LG层。

作为全国第三家、也是上海首家KPRO门店,已经于12月10日开始营业。


该店主打帕尼尼、沙拉等;饮料甜品有鲜榨果汁、现磨咖啡、生啤以及北海道冰淇淋等。除了菜单之外,KPRO的用餐环境也进行了全面升级。


在材料使用方面大量采用钢材和原木,保留真实质感机理,体现了工业美学的裸露原则;在空间设计方面,采用开放式空间和厨房设计,体现出了自由、贯通的现代商业和文化精神;在陈设设计方面,通过菜单、餐具、餐纸、桌椅、绿植等样式及位置摆放的细节,有效烘托“花房”的主题文化环境气氛,可以说处处都体现了工业美学特征。

百胜中国于2017年在杭州万象城开出全国首家KPRO餐厅,与蚂蚁金服联手实现了“人脸识别支付”的全球首次商业应用。

在消费升级、市场细分的环境下,百胜继续在一线城市力推KPRO概念,是百胜中国对餐饮市场的准确把控及洞察做出的全国性战略布局。

如今,80、90、00后成为主流消费群,给整个餐饮业带来深远的影响,竞争在不断加剧,高开店率、高淘汰率已经成为了餐饮行业的新常态。老牌餐饮巨头百胜也开始根据现在餐饮市场的变化不断做自我提升,努力向年轻消费者靠拢,在菜单、环境、营销等多个方面向时尚化、健康化、智能化的方向进行尝试。

(来源:联商网 许弋诺 图片来源:“上海肯德基”微信公众号)

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