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中国零售业全国化战略趋势势不可挡 万亿规模不是梦

来源: 联商高级顾问团成员 王国平 2018-11-07 11:07

联商专栏:万亿规模是众多零售人的梦想,万亿规模也是很多人敢想却不敢说的梦想。万亿是中国零售业必然突破的瓶颈,因为中国零售业全国化战略趋势势不可挡。

近日,盒马鲜生创始人侯毅在提出零售业将出现万亿规模体量的超市,差点让不少同行笑尿了。行业头部华润、高鑫也就勉强在千亿边缘徘徊,盒马鲜生去年35亿体量,今年只不过区区百亿,竟然高喊万亿体量,莫不是蚍蜉撼大树?

千亿才勉强突破,万亿真的是零售业的梦幻之旅吗?

那么从百亿到万亿的路有多远,从千亿到万亿的路又有多远。

历史有时候总在惊人的相似。

十几年前,地产头部万科只不过63亿的体量,在20周年庆上,郁亮喊出10年达到千亿规模。王石差点吓尿了,大喊,年轻人要沉住气,要沉住气。王石苦心经营了20年才63个亿的规模,郁亮居然想用10年直接破千亿。

后起之秀孙宏斌更是直接在行业论坛上喊出要超过在座所有人,点名包括王石。

那年,老王真正感受到来自年轻一代的挑衅,而且是对他很不屑的挑衅。

千亿对于众多房地产企业似乎是个遥不可及的目标,百亿都没有,何来千亿。特别是当时房地产区域性特征,根本不敢想象有能够连续跨区域运作的企业。而高速爆发可能受限于资金、人才、管理等诸多因素,也没有可供参考的学习模式,搞不好直接崩掉。

千亿真的没办法实现吗?郁亮后来给王石算了笔账,每年30%的复合增长率,10年后刚好是1000亿。

30%增长率,看起来没什么难度嘛。没过多久,王石就开始装逼,1000亿,也许根本不需要10年。

30%增长率,对于其它企业有难度吗?绿城等开发商也开始了发展规划。更多的地产公司实现跨区域运作,先完成百亿小目标。

没错,从千亿到万亿的十年复合增长率只要25%,从百亿到万亿复合增长率只要50%。

以华润、高鑫今年大概1000亿规模的体量,复合增长率只要做到25%;沃尔玛、永辉800亿的体量,复合增长率也不超过30%;至于盒马鲜生,十年复合增长率要达到50%。

根据前瞻产业研究院发布的《2017-2022年中国零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》:到2022年新零售商店交易规模将至1.8万亿元,复合增长率将达115.27%。盒马鲜生的底气来源就是近几年连续几倍的增长率,并且势头还将维系下去。

当我们把目标任务分解后,万亿看起来并不是那么遥不可及。不论是永辉的高速扩张加并购驱动,还是盒马鲜生的舍命狂奔,都将连续攻城拔寨。

中国零售业以往无法全国性扩张的瓶颈在哪?

供应链和资金。

突破万亿规模,打破现有供应链体系势在必行。商品市场一体化,是渠道市场全国化的基石。商品市场区域化,是早年渠道商势力弱于厂商,以及区域市场商品销售特点决定的。

国务院办公厅印发《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》,《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》;商务部等五部门关于印发《商贸物流发展“十三五”规划》的通知。各类相关政策相继出台,就是为了推动供给侧结构性改革,提升产业集成和协同水平,高效整合各类资源和要素。

提高供应链效率,实现商品市场一体化,将为零售业快速做大做强提供强大的基石。连侯毅近来都没时间跟他的大龙虾、大螃蟹合影,把更多精力放在整合供应链资源,打通商品市场一体化,争分夺秒。供应链打通花费时间越长,舍命狂奔越容易变成舍命裸奔。侯毅在供应商大会上放出狠话,要嘛一起吃香喝辣,要嘛滚蛋,就是想让供应商看清局势,跟着一起改革。现在一起有肉吃,以后再想加进来,连汤都不让你喝。

实现商品市场一体化最致命的打法是高周转

Costco的高周转是美国人的神话,既然是神话必然会被打破。既然美国人自己无法打破,那么最大的可能就是被中国人打破。

高周转将以快打慢,会把早期以追求单店效益最大化的传统企业彻底击垮。

以价换量,薄利多销,快进快出,实现周转率最大化,会是未来新零售的最佳选择。舍命狂奔带来的门店扩张,会使得新零售企业以追求整体规模效益来代替追求单店高收益模式。

全国性门店布局随后展开的大面积以价换量,将会把追求单店效益的零售门店逼到绝境。所谓的单店神话,周转率一旦被压制,连销售都成问题了,毛利高又有何用?长期销售被压制,必然引发供应商撤场,再神奇的神话也会灰飞烟灭。区域性零售商在供应链上的能力太弱,又会导致话语权丧失,最终受制于价格,无法实现高周转,出现恶性循环。

上世纪,沃尔玛异军突起,就是靠高周转连续洗牌,最后才实现销售额与毛利齐飞的局面。以追求整体规模效应将代替以追求单店收益优先的模式,高毛利是不可持续的,高周转才是实现全国性巨头的必由之路。

高周转、低毛利会使得零售企业资金紧张,资金在未来却不会像以往那样成为企业发展的主要障碍。各类资本争相涌入零售业,让零售业有了更多选择。融资渠道多样化,会让更多有野心的巨头参与争霸。阿里系的一号工程,美团的屯兵百亿,还有各类稀奇古怪的资本,都在争相押注这未来即将产生的万亿巨头的赌局里。供应链改革与资本齐飞,中国零售业全国化战略趋势必然势不可挡。

(作者系联商高级顾问团成员王国平,本文仅代表作者个人观点,禁止转载!)

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