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联华华商张慧勤:新零售为坐贾与行商融合提供了可能性

来源: 联商网 崔旭升 2018-10-22 09:31

联商网消息:数字化转型已然成为零售业发展的必由之路,而谁能率先破局也成为未来发展的关键。

10月20日-10月22日,在杭州国际博览中心举行的第五届中国电商博览会上,联华华商董事长张慧勤做了题为“新零售与数字化”的主题演讲。

她认为,新零售、数字化,无疑是当下牵动整个零售业神经的两个热词。更有人把数字化形容为零售的“生死局”:谁能率先完成数字化转型,谁就能领跑整个赛道。“我们联华华商与绝大多数零售企业一样,近年来在推进数字化转型、发展新零售方面也作了一些探索和实践”,张慧勤表示。

新零售+数字化

在谈到对于新零售的理解时,张慧勤表示,一方面,零售是一个十分古老又不断创新的行业,创新是零售的天然属性。另一方面, “新零售革命”最根本的突破,是为坐贾与行商的完全一体化提供了现实可能性,从而也为零售企业提高效率和效益提供了现实可能性。

此次,她还表示,数字化是通向新零售的根本技术路径。发展新零售,必须借助新技术,对经营、管理和供应链的各个环节进行数字化改造,推进数字化转型,现实经营数字化、管理数字化、供应链数字化,进而形成基于数字技术的数字化新零售。

“做不到这一点,线上与线下融合就无从谈起,坐贾与行商的完全一体化就无从谈起,打造新的竞争优势就无从谈起”,张慧勤说道。

基于此,联华华商近年来在新零售和数字化方面进行了一系列探索和实践,而在本次展会中,联华也将自己的实践成果进行了展示,最新概念的世纪联华鲸选店惊艳亮相。最网红、最受欢迎的商品,酷炫的卖场设计,先进的智能化设备,后台精准的会员分析……在这样一家门店,或许你可以感受到未来超市的样子。

据《联商网》了解,此次亮相电博会的世纪联华鲸选店占地651平方米,包含1717个单品,经过45天的前期筹备,用72小时搭建完成。

探索+方向

作为实体零售企业代表的联华华商,近年来一直致力于探索新的商业模式,并取得了一定成果。“与许多实体零售企业一样,近年来我们在发展新零售、推进数字化转型方面做了一些探索。当然,许多工作也是刚刚起步,谈不上经验和成功,只能说是探索和实践”,张慧勤说道。

O2O方面,作为推进线上线下融合、实现行商与坐贾一体化的核心要素之一,目前已在100余家门店开展到家业务,单月销售突破2500万元。

自助支付方面,去年开始和火星兔子、阿里等企业合作,在卖场实现了扫码购、自助购,目前自助收银机已基本覆盖中型以上门店。

智慧物流建设上,率先在实体超市经营中尝试仓储机器人,实现了从“人找货”到“货到人”的转变。

顾客管理上,目前升级了会员入口管理、会员数据管理、会员营销管理体系,搭建了数据中台,在经营数据和消费数据之间建立起有效的联结。

在业态创新方面,去年8月,联华华商将经营面积2万平米的西湖文化广场店转型为“鲸选”未来店,开创了在经营面积5000平方米以上的大卖场发展新零售的先例。鲸选未来店被定义为一家融黑科技、美食娱乐、次世代购物于一体、线下体验线上服务的体验式新零售实体店。据了解,西湖文化广场店改造成鲸选未来店后,面积减半、利润增长,销售同比提升接近40%,客流同比增长接近30%。

此外, 2017年7月开始运用物联网、人工智能、大数据等技术,着手开发全自动完成商品销售过程的无人值守商店业态,并在杭州奥体国际博览中心开出了浙江省内首家无人值守便利店,单日销售额最高时超过8000元,目前已在省内4个城市8个城区开出30余家。

最后,谈到未来数字化改造的目标和方向时,张慧勤认为:

首先,价值重塑。实体零售企业的数字化转型,不仅是一场技术改革,更是一场观念革命、文化革命,必须大力培育数字化观念、数字化文化,学会用互联网思维审视数字化的业务模式和运营模式,用互联、共享、精细、智能等理念重新思考各项业务,使之成为企业文化的核心要素。

其次,组织重构。推进数字化转型、构建数字化企业,必须形成与之相适应的组织体系,实现组织扁平化、公司平台化、员工移动化、企业虚拟化,形成基于数据驱动的管控新模式。这是组织形态和管控模式的革命性变革,也是实现数字化转型的重要保障。

再次,全链路。必须立足企业实际,整合各方资源,努力设计出一个从触发需求到购物支付、售后服务的全链路、全时段、全场景解决方案并持续迭代升级,推动数字化转型从前台向中台、后台拓展,从经营管理向供应链延伸拓展。

最后,能力建设。如何尽快提高干部员工队伍的数字化能力,是实体零售企业在推进数字化转型中面临的重大考验。这个问题不解决,实现数字化转型、建设数字化企业就不可能真正落地。

(来源:联商网杭州报道)

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