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联华把最新概念的鲸选未来店搬进了电博会 为何大受关注

来源: 联商网 崔旭升 2018-10-20 16:56

联商网消息:10月20日-10月22日,第五届中国电商博览会在杭州国际博览中心成功举行,作为参展商之一的联华华商在此次电博会上推出了最新概念的世纪联华鲸选店。

最网红、最受欢迎的商品,酷炫的卖场设计,以及先进的智能化设备,精准的后台会员分析等让这家店成为电博会上的一大亮点,现场前来参观的人纷纷点赞。

据《联商网》了解,此次亮相电博会的世纪联华鲸选店占地651平方米,包含1717个单品,经过45天的前期筹备,用72小时搭建完成。这家店为何引起这么多人的关注,《联商网》现场去看了看。

去年8月,联华华商将经营面积2万平米的西湖文化广场店转型为“鲸选”未来店,开创了在经营面积5000平方米以上的大卖场发展新零售的先例。鲸选未来店被定义为一家融黑科技、美食娱乐、次世代购物于一体、线下体验线上服务的体验式新零售实体店。此次亮相的鲸选店则在商品力上有了更深的挖掘,除了生鲜商品外,自有品牌商品,进口商品以及网红商品等都是此次展示的重点。

生鲜商品上,全球生鲜馆汇集了杭州大康腌腊食品、纽仕兰鲜奶、忘不了涌泉蜜桔、网易味央、恒泽活水、大洋世家以及德沛彩色面食等众多品牌。

在自有品牌区,主要展示了两款主打的自有品牌“Tasy她树”和“优飨”,其中“优飨”品牌是世纪联华致力于从原产地寻找最优质的商品,坚持最大程度的原生态、少处理(无过度防腐剂处理),少添加(少或无添加人香精、人工色素)的商品开发原则。

进口商品方面,在进口粮油区,世纪联华建设了泰米博物馆,以泰国米为代表的商品组成,其中我们的泰国米是泰国原装进口茉莉香米,经过泰国商业部认证,纯度高达92%以上,是来自原产地的真正的泰国香米。进口葡萄区则选择具有代表性的杰卡斯品牌作为推荐。

此外,在日本食区,作为少有的全国大型卖场中直采日本商品集成馆,相当于从日本搬了一个便利店回来。在装潢上,为了还原日本当地特色,以日本神社附属建筑鸟居作为主题元素,呈现“开”字大牌坊。

姿研舍则是以美丽健康生活为主题的世纪联华自有美妆集成馆,在这里不仅可以放心的购买到来自全球的美妆好物和健康有机的日化产品,现场试用最新的流行爆款商品。每个月15号会员日,所有产品折上还有好礼再送。

当然,网红商品也是必不可少的,国产网红食品区结合消费新主张精选国内优质品牌特色商品资源来共同打造——“轻奢、簇新、众享、美味”的乐享主题。进口网红食品区则聚集了多款当下最前沿的网红商品,用最优的采购渠道、最健全的品质管控体系,致力于打造丰富、品质、高性价比的进口商品。

为了加强科技体验感,新奇乐渠道品牌宏图Brookstone也被引入店内,定位“工程师运营的新奇乐潮玩热店”的宏图Brookstone,不但包括知名PC、全球精选手机、潮品配件、智能周边等,还涵盖健康生活、品质酒具、时尚影音、酷玩潮品、舒适家居、商旅旅行等品类。

在数字化技术应用方面,通过人脸识别技术扫脸即可领取优惠券,在智能货架上挑选商品,然后在无人收银机上自助付款完成消费体验。为了防止顾客误买到过期商品,联华还开发了保质期二维码拦截技术。此外,消费者在店内还可以通过电子大屏清楚地了解到后台数据是如何进行分析推算而实现精准营销的。

在文化打造上,世纪联华还携手中国茶叶博物馆,将中国六大茶系结合特色茶具做展示,同时以杭州特有桂花龙井为主,开展西湖茶礼、文士茶艺、禅茶等茶艺表演,推广商品的同时,结合茶文化,宣扬中国茶道。据了解,2019年世纪联华将在杭城各个超市陆续推出特产馆。

作为实体零售企业代表的联华华商,主要从事零售连锁业的经营,主营业态包括购物中心、大卖场、综合超市、标准超市、精品超市等。截止2017年末,公司共有门店237家,遍布浙江省内(除舟山外)10个地区,2017年实现含税销售145.63亿元,已连续18年位居浙江省内连锁超市前列。

近年来,联华华商一直致力于探索新的商业模式,从杭百批到百货店到超市、精品超市,再到green&health、鲸选,都是联华不断的自我迭代升级的过程。

(来源:联商网杭州报道)

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