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超市发北京玉泉路店重装开业 北京特色融合新科技

来源: 联商网 梁莹 2018-07-16 10:15

联商网消息:近年来,超市发北京玉泉路店周边商圈覆盖客群不断扩大,目标客群粘性增加,新增客群年轻化,基于这些要素,超市发着力为周边商圈量身打造了全新的玉泉路店。

早在今年4月李燕川董事长在接受《联商网》专访时谈到,超市发玉泉路店将在4月下旬停业升级改造,给其的定位就是打造节能环保门店。将利用三个月的时间实现门店整体升级,其中空调、冷柜、灯具等全部使用节能设备。李燕川表示,尽管硬件上多花费了10%,但一年可以节省15%的电费,节能环保是社会责任,超市发作为国企更应该走在前列。

围绕餐厨食材,服务于家有小孩的中青年上班族女性客群,将传统与现代有机结合,浓郁的京味儿装修装饰配以各种刷脸、自助科技手段,让顾客更直观的体会一家老店的蜕变,增加更多现代化、技术化、便利化的购物体验。

京味京范传承记忆中的温暖

本次玉泉路店被打造成为具有北京特色、带有超市发文化、贴近百姓生活的现代超市。在装修装饰中以红墙、灰瓦、云纹、燕窝、格窗、脸谱等元素点缀,尽显老北京范儿;在餐饮项目中与大懒龙、文宇奶酪、包子炒肝等京味小吃合作;在经营品类中引进同仁堂、红螺、稻香村、月盛斋等北京老字号品牌,更显店铺的北京特色。店内设置文化墙,将具有商业传承特色的老照片陈列其中,让顾客切身感受北京商业的变迁,找回记忆中的温暖。

科技赋能领略大时代的便捷

在科技赋能零售的大潮中,全新的超市发玉泉路店自然少不了这些。一进门便是刷脸自动存包柜,较之以往的条码存包柜,人脸识别存包柜有效控制了纸张的浪费,店内大量的电子显示屏替代传统纸媒宣传,时尚又环保。

在超市入口,设置了监控客流的视频监控系统,可以有效识别顾客组成部分,最后通过大数据分析更好地为目标顾客服务

全程自助购物为顾客提供了多种购物体验,店内设置自助称重系统、自助结算系统、自助售货柜,顾客可以不用多说一句话完成购物。

收银台全面支持各类手机支付,顾客不需要携带现金也可以完成便捷购物。同时与四家外卖平台合作,顾客足不出户即可在家收到称心的商品,切身感受科技时代带来的便捷。

深化餐厨服务邻里间的日常

重装开业的超市发玉泉路店自营面积3000余平米,较原来缩减了近1000平米,自营品类由原来的11000余品缩减至9000余品。生鲜蔬果经营面积扩大50%,以自营加品牌联营模式呈现。增加熟食、烧腊、寿司、果切等现场制售项目,丰富餐厨品类。

全面开展餐超对接、农超对接、精准扶贫工作。引进贡茶、巴黎贝甜等优质餐饮项目;自营果菜85%以上来自全国115家直采基地,减少中间环节,保证质量的同时降低价格;引进赤城圆白菜、赤峰西红柿、敖汉旗杂粮饮料等商品,为京城带来特色商品的同时帮困特殊地区发展。

为了更好的为周边顾客服务,玉泉路店目前全时段24小时营业,早晨6:30开始售卖早点,早晨7:30开办生鲜早市,超市发罗森店24小时营业。

低碳环保彰显超市发的责任

在这些表象背后,门店内在也时刻彰显着小用心。玉泉路店全部照明灯具采用LED灯,比传统灯具节能数倍。同时选用变频电梯、松下二氧化碳跨临界制冷系统、海尔磁悬浮变频集中冷热源中央空调系统等节能环保设备。尽最大可能为节能环保做着一点小贡献。


据悉,超市发目前已经拥有150余家门店,在线上线下零售企业增速乏力的大环境下,其2017年可比门店实现销售增长7.6%,利润增长13%。在CCFA发布2017年中国连锁百强和2017年中国快速消费品连锁百强排名中,超市发分别位居84名与39名。

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