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做全世界NO.1 厉玲评英国哈罗德百货

来源: 联商网 李燕君 2017-10-13 15:31

联商网消息:作为一个百货人,我对哈罗德百货始终怀着“敬意”。

我大概是2000年初的时候,到过哈罗德百货。走进这家店,我的感觉就是“雍容华贵”。

他的“贵气”首先来自于建筑本身,哈罗德百货是一座维多利亚风格的建筑,考究的柱子、大型游廊、繁琐的装饰、异国风气,以及黑、白、灰等中性色与褐色和金色的结合,在意态上都使人感到壅容华贵、典雅,富有浪漫主义色彩。

1985年,埃及人法耶德把哈罗德买下后,花4亿英镑重新装修了整个建筑,中东奢华风逐渐稀释了老派英格兰的味道。深色底板、铜制螺旋状楼梯,处处都很讲究。有新闻报道说,老板在装修时为了保证“埃及电梯”的完美复刻,曾多次向大英博物馆的专家们求证。

在中国,甚至全球的很多百货店中,奢侈品牌拥有强话语权,并不一定完全遵循百货店的楼层、品类布局逻辑。我们看到,在哈罗德以“Hall”(类似于“馆”“厅”)为单位的专区,聚合了多个奢侈品牌,但都属于同一品类。也许你在不同的“Hall”可以看到好几个LV专柜,因为鞋区和包区是分开的,奢侈品牌也不能例外。

除了世界各国的奢华高端品牌,哈罗德还提供各种尊贵的服务,Harrods极具特色的Green Man服务从18世纪一直延续至今,成为Harrods的象征。据说,Green Man平均每人都在Harrods工作长达14年之久,有的Green Man甚至将这份工作视为终身事业。

各个品牌专柜的服务人员,也不见得有多年轻,多美貌,但一定是非常注重礼仪、非常优雅、非常有自信的人。我当时站在一楼顾客相对较少的珠宝区观察这家门店,有一个40岁左右的男士走过来问我“Can I help you?”,在被明确告知不会购买的情况下,对方仍然拿出钻戒帮我试戴,整个过程非常舒服。

在我们的概念中,高端百货店是“少数人的百货店”,意味着没有多少顾客,哈罗德却熙熙攘攘。听说,哈罗德最早是不让拍照的,怕打扰到顾客,哈罗德的顾客是包括皇室、富豪、名流在内的全球最尊贵的客人。

记得当时,我问一个店员,“世界上有没有和你们相媲美的高档百货店”,他马上说摇头说,“我们是No.1”。

不是“最好的之一”,而是“唯一”。2000年初正是中国百货业高速发展的时期,也是大家开始走连锁的时期。我没有这种”唯一“的概念,所以当时对我的触动很大。

可以说,哈罗德代表了百货业发展的一种模式。百货店实际上是没有定式的,你可以做的很大,也可以做的很精致。你可以连锁化复制,也可以“只此一家”。

开一间店还是一百间店,取决于企业怎么定位。就拿哈罗德来说,他要做“全世界的No.1”,那他们就用全球最顶尖的商品和服务,来吸引全球最尊贵的客人。那梅西百货、沃尔玛,要开很多家店,客群的覆盖面就要放大。这是不同的商业逻辑。

1834年,哈罗德从一间杂货店开始,开了183年,而且到现在还做的那么好,我们有什么理由唱衰百货业?

(来源:联商网 李燕君)

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