用户登陆

没有账号?立即注册

中外便利店品牌掀商战 苏果16家“好的”将在南京开业

来源: 扬子晚报 2017-09-26 14:30

扬子晚报记者从苏果超市获悉,9月28日,16家苏果“好的”便利店将同时在南京开业,与此前不同,新开业的“好的”便利是苏果第三代店,相比之下除了颜值暴涨外,产品和经营项目也有很大改变。鲜食区域明显扩大,除了五香茶叶蛋、咖啡外,还有很多西式餐点等。对比8月开业并获大众点赞的“罗森”便利店,苏果此次“16箭”齐发,很有集中火力开打的商战意味。

16家好的三代店同天开业

据介绍,好的三代店精选了1500种商品,食品类有1200种,其中进口食品占比为60%,非食类中进口商品比例也有了显著提升,主要集中在洗化、护理、小百货等品类上,增加了彩妆、美妆等小品类。规格上也以方便携带的小规格、小包装为主。其“鲜食”项目,尤为抢眼,且不说其区域面积大,美陈设计感强,外表具有超高“颜值”。在“内涵”方面也值得赞叹,经营品项超过100种,除了早已在市场赢得口碑的五香茶叶蛋、玉米棒、粽子、烤肠、关东煮、热蒸包、苏果速饮速溶咖啡、豆浆、奶茶等,还有南瓜粥、黑米粥、银耳汤等杯装粥,蛋挞、红豆酥、奶黄酥等西式餐点。来自华润集团旗下的著名咖啡品牌“太平洋咖啡”的副品牌“verycoffe”也进入了第三代便利店,口味丰富,如香草拿铁、焦糖拿铁、摩卡以及美式咖啡等,给消费者提供不同选择。此外,记者感兴趣的便当、三明治、寿司、饭团等商品也全新上市,和罗森引以为傲的“鲜食”相比,丝毫不输阵。

苏果用“企业商格”确保服务

好的便利相关负责人自信满满的向记者透露,“除了食品质量安全有绝对保障,在口味上,品质也非常好。现在跟我们合作的厂商是一家口碑非常好的台湾企业,厂址就在江宁,所以消费者也完全不用担心配送问题,某些便利店鲜食货架空置,售完不补货,来不及补货的现象,苏果绝不会出现。”该负责人表示,现在市场上很多商家用饥饿营销的方式促进销售,先采取大量广告促销宣传,勾起顾客购买欲,然后降低供应量让用户苦苦等待,甚至雇佣“水军”排队抢购,让消费者无法买到心仪商品,结果更加提高购买欲。商家还利用消费者等待期间“不愿跑空趟”的心理,促进其他产品的销售,“打比方说,超市饭团只卖1角,很多人来买,结果货不够卖,消费者买不到饭团,只好买五元一个的面包,而这个面包平时促销的时候只卖3元,这种营销方式中,大多数消费者并没有获得真正的实惠”。该负责人表示,苏果在超市建立之初,经营理念就是“货真价实”,这是苏果作为企业的“商格”,无论怎样抢市场,这个商格不能丢,所以“饥饿营销”这样的炒作经营方式,即便有利于商业竞争,苏果也不会采用。苏果会努力向每一位消费者提供令人满意的服务,“新开业的好的便利,除了商品丰富外,还有很多特色服务,比如借伞、缴水电煤气费、缴交通违章罚款、家政服务、票务、代洗衣服、寄送国际邮件等等,让周边消费真正感觉到便利。”

中外超市抢滩南京不是坏事

据了解,南京总面积6597平方公里,常住人口827万,按照每2000-2500人一家便利店的国际平均值测算,南京可以容纳2000-2500家便利店,而目前,南京便利店的市场保有率只有约25-30%,提升空间和市场容量巨大。另外,当人均GDP达到三千美元时便利店就可以生存,人均GDP达到一万美元时便适合供应鲜食的便利店生存,而2016年,南京的人均GDP将近2万美元,远远超过了这一数字。可见,随着罗森进驻,苏果好的升级扩展,南京便利店的市场发展将进一步加速。据悉,罗森的第二批五家门店会在下个月陆续开幕,而苏果也做好了每年开店100家的布局规划,中外便利店同城竞技抢市场,“商战”已是在所难免。

苏果相关负责人表示,苏果此前在南京市场确实算得上一家独大,如今出现竞争对手,这并不是一件坏事,它们可以帮助培养这座城市的便利店消费习惯,另外,外资便利和本土超市竞技,也可以带来更加多样化的体验。“相比外资点,好的这样的本土便利店可以更好把握当地消费者的消费喜好,如苏果会针对南京人的口味,供应南京人爱吃的三丁包、梅干菜包等。在竞争压力下,苏果肯定要进一步挖掘消费者需求,这对苏果自身发展,也是好事。”

(来源:扬子晚报)

发表评论

登录 | 注册

你可能会喜欢:

回到顶部