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开放投资加盟 Today为融合式新零售拓新赋能

来源: 联商网 2017-09-08 22:48

9月武汉的晚上,背街巷陌的小区外,一盏盏亮绿色的Today之光,将正在觅食的胃,与渐渐微凉的夜,温暖了起来。

不需要太过细心,这座城市的人们就能发现,Today便利店已在不经意间占据了他们从家周围,到工作单位旁边最显眼的空间。

一切的意外之喜,都来自步步为营。近日,Today便利店在武汉同时新开30家新店,从而将门店总数增至230+,以喷发之势向撬动城市新零售百亿级市场进发。

这一年,Today看上去略显高调的集中新开加盟店,实际上就是一张与创业合伙人一同不断创新而实现的梦想成绩单。

公开资料显示,从2015年至今,Today在武汉的开店数量呈几何级上涨,仅是今年新开的门店已达93家,总数则超过230家,同比去年的开店增幅达到137%,营业额的同比增幅也高达223%,俨然已成行业标杆。

在Today超高速开拓发展的背后,是社会资本对便利店行业这座“风口”的青睐有加。除了Today获得包括牛根生以及红杉资本的融资以外,像便利蜂、爱便利等品牌便利店也都拿到可观的风投。

在零售行业内,港股上市公司卓尔集团,以及京东集团等,同样宣布将大力布局便利店。

在看似热闹,实则竞争近乎惨烈的便利店风口上,Today却每周都会收到超过100位创业者的加盟申请,而其中只有条件要求过硬的20%,能成为这位生活梦想家的合伙人。

自建的供应链机制、创新的加盟模式,与创业合伙人培养模式,让Today拥有这样的底气和自信。

用创始人宋迎春的话讲,这些外人看不到的,才是Today的核心竞争力。

便利店就是大流量融合平台

在红杉资本中国合伙人刘星看来,现代零售业的核心要素有三:人、货、场。在当下“新零售”时代里,场景中既有线上的步骤,也有线下的动作,“人”在“场”中消费“货”,实际上是一个线上与线下完全融合的“你中有我,我中有你”的创新消费模式。

Today便利店就是这种线上线下融合的新零售模式践行者。

在这样的融合中,所有基于便利店消费场景的元素都在因为聚合而产生创变。这种创变将新零售线上线下的融合优势无限放大,从而让便利店这个消费场景,成为输出流量的平台。

2017年6月,Today便利店与巴厘龙虾达成合作协议,在店中引入这座武汉知名虾馆的凉面,开启将汉味小时引入便利店的“鲜食革命”。目前,热干面、炸酱面、一代烤翅王等本地化美食也在同步上市中。

作为一直将鲜食作为主打的Today便利店,引入本地小吃实际上不仅将更多的特色鲜食送到消费者身边,更把自己打造成为小吃鲜食,甚至餐饮品牌延伸发展的平台。在这个层面上,Today可以通过自己“链接与放大”的作用,让特色美食的流量通过便利店实现激增。

在鲜食餐饮界,Today正在自成平台,为餐饮品牌带来大流量销售;另一方面,进驻到Today中的餐饮品牌,又将成为便利店的鲜食供应链。这样的融合,只待双赢。

实际上,率先接入餐饮品牌,很大程度上是因为鲜食产品在Today便利店中的消费占比更大,毛利更高,会更多地影响店面发展。

不过,Today在7月时率先创办国内首个“便利店日”的狂欢节,并提出“共享冰箱”创想,则表明这家便利店企业正在更大程度地融合上游供应链与下游消费端,将自己打造成为整个新零售中“货”的大流量场景平台,从而更好的为“人”服务。

不断创新的“利他”加盟政策

无论是接入地方鲜食小吃引爆流量,还是践行“共享冰箱”创想打造新的消费场景平台,实现这所有“生活梦想”的,都是Today不断增加的创业合伙人。

在Today的创新加盟模式里,加盟者从来不仅只是经营管理者,更是一同分享优质创业资源的合伙人。

在Today今年8月以前面向创业合伙人的两套加盟方案里,既有管理费费率低至4%的优惠政策,也有全面免费提供店内设备,不收管理费,并按50%补贴水电和报废费用,最终只按28%提取毛利,其中后者的投资金额比前者还要少30万元。Today这样的创新加盟政策,就是为了打造一个真正让加盟合伙人长远获利的创业平台。

Today为合伙人制定的这种“利他”加盟政策在今年8月再次创新升级:从当月10日开始全面放开投资加盟,让拥有优质商铺资源的创业者成为合伙人。

最重要的是,这部分创业合伙人甚至可以不用自己经营,Today将按实际情况来匹配合适的经营对象,加盟者直接坐收租金或者按比例拿到分红。

在业内人士看来,市场中好的商铺本就不多,Today的这种创新加盟模式进一步提升了优质商铺资源的含金量,让更多兼具商业性与服务性的商铺能够获得更丰厚、更稳定的回报,也帮助更多人实现创业梦想。

实际上,自2015年7月放开加盟以后,Today在为合伙人制定的“利他”政策上不断探寻创新:加盟者可以参加内部创办的创业训练营,通过努力上升为创业顾问、区域代理商甚至成为公司高管,获得期权。

中国连锁行业协会副秘书长王洪涛认为,Today给了合伙人强大的供应链和后台支撑,这就为创业者提供了一个撬动梦想的支点,提供了取得成功的重要保障。

助合伙人实现新零售创业梦想

与一般行业内的商家加盟者不同,由于Today对申请加盟的创业者有着高准入门槛,这就决定了最终成为合伙人的群体,对于新零售行业未来具有更长远的判断、对Today的品牌认知更加精准,对创业的决心也更坚定。

这些来自不同行业、拥有不同履历,却同样充满活力、有资金、有资源的合伙人,成为了被Today珍视的最大财富。

中南财经政法大学MBA导师杜鹏认为,在输出标准化的同时,给予加盟者以创业者、合伙人的地位和空间,这是Today开放创业平台的高明之处。

也许正是因为对越来越多优秀创业合伙人的珍惜,宋迎春一刻不停探寻为他们赋能,帮他们实现生活梦想的创新突破口。

今年2月下旬,宋迎春将最优秀的加盟合伙人送到湖畔大学,进行为期100天的培训。由他在湖畔大学的首期同学张宁亲自担任总教官。

在随后到来的3月,宋迎春成立Today创业营,严格选拔32个各方面比较优秀的加盟合伙人参加,请企业家培训,并带去日本考察。目前,Today还在筹备创业营二期。

在宋迎春看来,在这样一个环境里举办Today创业营,就是为了培养、赋能加盟合伙人。通过在创业营的学习,合伙人们可以获得资源,开阔眼界,激发潜力,创造奇迹。


武汉大学经济与管理学院教授、博导吴先明就认为,加盟平台与创业者能够在精神与目标上达成一致,在发展过程中相互砥砺,相互促进,互为依靠,特别有助于双方共同发展,提升价值:“这也是Today区别于其他品牌加盟体系独树一帜的核心特点。”

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