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超市发根植于社区 创新落实“菜篮子”工程

联商网消息:近日,超市发连锁通过一系列创新举措,成立了首家由加盟店转为直营店的连锁店、推出果蔬“名星产品”、设置“综合+”三大管理模式、新开店首次尝试商超结合新模式……更进一步加强了其“海淀国企,放心品质”的良好形象。

加盟转直营 果蔬基地直采

4月28日,超市发首家由加盟店转为直营店的连锁店——颐源居店开业,该店经位于颐源居社区内,定位是社区店,营面积450平方米,生鲜经营面积130平方米,占营业区面积的三分之一。

《联商网》了解到,社区店是超市发未来发展的主要方向之一。据超市发颐源居店张店长介绍,颐源居社区属于大型社区,居民约有上万人。因为定位为社区店,超市在选择销售商品时,优先选择居民生活必需品。每周超市发都推出20个促销商品,其中果蔬占10个。店内果蔬全部由超市发配送中心直供,菜品来自全国各个蔬菜基地。

基地直采使得店内果蔬更加新鲜、实惠、安全,超市发颐源居店菜价低于周边菜店20%,店内每天公示10种菜品价格。开店近一个月,西红柿和黄瓜成了“明星产品”。

此外,超市发颐源居社区店还为老年顾客提供上门送货服务。下一步,该店将开展电话要货服务,客户只要拨打一个店内电话,即可将商品送货上门。

创新管理模式 成品现场加工

超市发按照目标顾客分类构成,设置“综合+食品超市、生活超市、生鲜+社区超市”三大管理模式,形成可复制的店铺模板。尝试超市+餐饮、超市+专业店、超市+互联网等新模式。开辟零供联合、异业联合、品牌联合等新合作。

《联商网》还了解到,超市发今年计划开店15家,一季度已开设朱各庄店、纪检学院店、香山店、颐源居店、夕照寺店5家连锁店,夕照寺店是超市发首次在东二环区域内开设连锁店,为扩大区域市场奠定了基础。近期还将新开永定路店、右安门店、会城门店等6家连锁店。其中永定路店、右安门店位于百货商场地下,是超市发首次尝试商超结合的全新模式。会城门店位于社区内部,为社区居民购物提供了便捷,体现了超市发“做海淀、做社区、做生鲜、做品质”的发展方向。

超市发根据各店的类型,提供不同的创新特色经营服务。在与“丰泽园”、“柳泉居”合作的基础上,与更多知名餐饮及老字号品牌合作,推出品牌餐饮包装品和半成品,尝试以店中店形式引进现场加工成品销售,为顾客提供更多选择。

超市发将建立基于现代新型生活方式的企业文化——“家”文化为依托,不断进行着创新经营,强化管理,扩大规模,延伸市场,提升顾客满意度,为实现“根植于社区的一流零售商”而努力。

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