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家乐福频频“折戟”河南 洛阳本土零售“与狼共舞”

来源: 联商网 2017-06-08 10:06

家乐福洛阳新都汇店于5月27日正式停业,这并非其在河南市场的首次关店。

近年,家乐福焦作摩登店、家乐福新乡平原店先后停业。如今,家乐福在河南省仅剩郑州市区的三家门店。业内人士表示,随着电商崛起和“新零售”时代来临,传统零售业实行供给侧改革势在必行,零售业也同时迎来了转型发展的新机遇。

1、“水土不服”,家乐福频频“折戟”

近日,家乐福洛阳新都汇店外的一纸停业公告,印证了不少消费者两个月来的猜测。公告宣布,家乐福洛阳新都汇店自2017年5月27日起停止经营。对此,家乐福方面称,关闭门店是基于战略角度考虑,决定对企业架构进行优化整合。而业内人士则将其更多归结于“水土不服”。

家乐福洛阳新都汇店一名内部员工表示,虽然家乐福已在洛阳经营十余年,但一直采用统一配货模式,没有根据洛阳市民的消费习惯和消费水平进行改进。久而久之,光顾家乐福的顾客越来越少了。

得知家乐福停业的消息,家住附近的李静带着未用完的购物卡来办理退卡事宜。在她看来,家乐福的停业对于像她这样的周边居民影响不大。“附近有好几家超市,像大张、丹尼斯、王府井等,哪儿的东西实惠就去哪儿。”李静说。

洛阳师范学院商学院院长刘玉来表示,家乐福这种全球连锁企业,管理方式规范有序,但缺点也很明显:链条太长,各地门店自主权较弱,决策反馈周期较长,在激烈的市场竞争中难以占得先机。

“与大张、丹尼斯等企业相比,家乐福、沃尔玛在洛阳都是单店作战,难以形成规模效应。”河南科技大学区域经济研究中心主任高延军表示,这些城市单店出现的背景,是中国加入WTO后的头几年,外资企业在华大举投资。近年,实体零售业在电商的冲击下,那些在区域市场形成规模、拥有一定客户群体的超市,尚有采购、渠道等优势,而那些得不到有效“输血”的城市单店,难免陷入困局。

2、面对竞争,从“狼来了”到“与狼共舞”

售货员通过柜台出售商品,购买蔬菜、鱼肉等食物需要到农贸市场,副食店配售油盐酱醋米面……这些20世纪90年代还存在于中国民间的商业主模式,已随中国加入WTO和政府对零售业的开放,而被开架自选、连锁经营、低价销售的超市卖场模式逐渐取代。

2004年年底,北京王府井落户洛阳;2006年5月,家乐福进驻洛阳;2007年12月,沃尔玛洛阳景华路分店开业……零售大鳄相继进驻洛阳,其经营理念、运营模式、管理方式深刻改变着洛阳市民的购物习惯、生活品质,同时刺激本土零售企业加入竞争、应对挑战。

曾在本土零售企业从事管理工作多年的黄文军表示,外来零售企业进入洛阳给了他们学习、赶超的机会。“那几年,这些外来超市我们都经常去,人家的整体布局、商品陈列方式、气氛等,都很值得学习。”黄文军说。

“本土零售企业在应对市场竞争的同时,不断向零售大鳄学习,在经营模式、企业管理、信息化建设等方面都有了质的飞跃。”高延军说,一个微妙的变化是,“狼来了”的呼声逐渐微弱了,取而代之的是“与狼共舞”。

高延军表示,在家乐福、沃尔玛这些国际零售巨头进入洛阳之初,洛阳的规模性零售业还处于起步发展阶段,零售理念、企业管理等很不成熟,国际零售巨头乘机“跑马圈地”,扩大优势。然而,经过多年的学习和追赶,本土零售企业与外来竞争对手之间的差距已缩小,这也削弱了外来企业的优势。

3、创新转型,供给侧改革带来新机遇

中国商业联合会和中华全国商业信息中心近日联合发布的数据显示,2016年,沃尔玛、家乐福、大润发等外资零售巨头新开店家数均少于2015年,其中家乐福新开6家门店,比上年减少11家,关闭5家门店,较上年减少13家。

刘玉来表示,其实,多年来洛阳的社会消费品零售总额在稳步提升,部分超市对消费者吸引力下降,是因它们的服务方式、能力跟不上需求升级的节奏。沃尔玛、家乐福先后“折戟”洛阳,是零售业供给侧改革的“必然代价”。

“供给侧改革将促进零售商继续向商业本质转型,加强商品创新、业态创新、供应链优化和大数据应用。”高延军说,无论是本土的还是外来的,零售业企业的出身背景早已淡化,经营模式、盈利模式等也拉不开差距。站在几乎一样的起跑线上,本土超市和外来超市所要面临的真正挑战都是来自市场的新变化、新机遇。

比如,淘宝京东等电商崛起,传统实体商家深受冲击。正是意识到了这一点,如今不少零售企业已经开始进行“线上+线下”融合经营。其中,沃尔玛、家乐福、大润发等零售业巨头都自行投资开发了电商业务板块,以求实现O2O模式(线上线下融合)加速落地。

又如,随着消费升级和“新零售”时代来临,连锁便利店成为资本追捧的新风口,阿里、京东、苏宁等电商巨头纷纷入局。近日,阿里巴巴集团收购联华超市18%的内资股股权,成为联华超市第二大股东,联华超市遍布全国的3000多家门店有望率先开展新零售布局和改造。

“从洛阳的零售业市场来看,超市的同类型业态竞争越来越激烈,必然是‘有进有退’。不管结果如何,可以肯定的是,竞争带给老百姓的将是更多的实惠。”高延军说。

(来源:洛阳日报 记者:戚帅华)

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