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有家店可买到金鹰CEO苏凯同款 我们去看了看

联商网消息:5月19日,联商网发起“2016年度中国好门店大赛”专业店组获奖门店,金鹰G-TAKAYA和银泰西有联合探店活动,金鹰商贸商品中心常务副总经理周红林、西有创始人CEO汤楠分别向行业人士分享了其经营模式与细节。

G-TAKAYA

金鹰商贸商品中心常务副总经理 周红林

金鹰自2007年开始做自营项目,从服装到床品,去年才做到了书店

书,这个品类是被电商冲击的最厉害的品类,中国有一半的图书通过亚马逊天猫京东售出的,剩下的一半中,新华书店又占据很大一部分份额。

这几年,不断有书店关门歇业,也不断有新的书店品牌出来,G-TAKAYA就是其中一个。

G-TAKAYA这个项目,周红林和他的团队筹备了将近一年半时间,他们把实验室放在金鹰最好的门店新街口店。

虽然这个店只有300平方米,却陈列了图书、文创、生活将近50000个件商品。由于是金鹰自己的场地,G-TAKAYA被放置在靠近星巴克的位置,一方面,可以与星巴克共享客流。另一方面,业态上,G-TAKAYA也可以和星巴克形成互补。

实际上,G-TAKAYA所在金鹰新街口店B座2楼的定位是轻奢楼层,书店可以说是一个异类。不过金鹰发现,轻奢与书店的融合也非常不错。目前,这个书店每天的客流是1000-2000人。

去年,这家店销售最好的单品是日本田岛硝子公司生产的江户硝子玻璃酒杯——富士山杯,该商品也是获得了去年“日本最佳伴手礼”,不同的酒装在杯中能呈现不同的富士山。这款商品也是“金鹰CEO苏凯同款”,他曾在多个公开场合提到这个杯子。

这些畅销单品也反映出,顾客喜欢新奇的商品。打造这样一个新奇空间很容易,但持续的创造新意对运营提出了很高的要求。G-TAKAYA每月保持10%的上新率,买手团队、进口报关团队压力都很大。

Kandl也是G-TAKAYA销售最好的单品之一,经营者发现,对于那些重度阅读爱好者来说,纸质书和电子书并没有什么冲突。

周红林也曾因为一些女性客户“非常讨厌一本叫《男人装》的杂志”,而将这本杂志下架。

之前,商业体依赖快时尚品牌、餐饮来带动人气,如今,书店也成了他们中的一员。因为书店是一个包罗万象的地方,因为书不是一个有固定价格带和固定消费群的品类。

金鹰G-TAKAYA开出新街口店和苏州店之后,还会继续往前走。预计到今年年底,有两家新店开出,一家开在昆明,一家就开在金鹰世界。

值得一提的是,金鹰世界给G-TAKAYA两层楼1700米的经营面积,用于旗舰产品的实践。

自G-TAKAYA面世以来,他们也收到了很多同行的邀约。金鹰表示,G-TAKAYA不排斥进驻其他体系的商业体。

互动问答:

1、G-TAKAYA和日本茑屋是什么关系?

周红林:实际上茑屋书店是CCC(CultureConvenience Club)公司旗下的一个书店品牌。我们和CCC公司签订了一个战略合作协议,CCC公司为我们提供商业空间设计和商品建议。

2、店里有很多文创类商品是日本公司还是金鹰自己组织的?

周红林:都有

3、G-TAKAYA每月要保持10%的商品更新速度,那有些商品本身就是不动销的,我们怎么处理?

周红林:这个问题问的非常好,大家都觉得买手制是一个很光鲜的事情,而实际上我们无法把买手制这个模式做到标准化,就意味着会面临很大的风险。你要判断什么能卖?你可以卖出多少?你可以卖多久?这是一个品牌公司的运作模式。

4、这家店各品类销售占比分别是多少?

周红林:生活类商品占比30%,日本进口商品占比30%,图书占到20%-25%,少量商品无法归类。


西有全球名品

西有创始人、CEO 汤楠

西有金鹰南京新街口店,是西有在银泰以外系统拓展的第一家门店,主要以销售服装、手袋、鞋靴和时尚配饰为主。

开业期的西有店铺面积目前约240平米,预期将在今年秋冬新品季扩充成400平米,届时,将利用更多空间打造男装品牌,包括引进MSGM、Valentino、neil barrett等。

很多单品都是首次出现在新街口商圈,这也和西有实体店主打差异化相辅相成。该店目前上新频次在每两周一次,客单价维持在3000元以上。开业近一个月,销售已突破50万,主要销售贡献来自于精品服装板块。

除了目前和金鹰合作外,西有还在与湖南步步高等区域性龙头百货或购物中心进一步洽谈,希望通过强强联手,快速抢占二三线城市线下市场份额。

预计年内还将在上海、温州、太原、长沙和武汉等城市相继开出8-10家实体店。百货店主打成熟品牌,购物中心店则会尝试更多的年轻和潮流品牌。

(来源:联商网 李燕君)

延伸阅读:

金鹰G.TAKAYA逆袭传统书店 超1/3货品首度入华

银泰西有首进南京金鹰 双方在密谋什么?

[5.19 南京]金鹰G-TAKAYA x 西有好门店考察

[6.2 深圳]百货老店转型:天虹深南店x民治店考察

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