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巡店:首航吴庄店240平 开业当日销售突破15万

来源: 联商网 2017-02-24 10:29

联商网消息:经历一个多月闭店改造,12月30日开业当日该店销售突破15万,客流、客单翻倍增长,并受到北京市商委的高度评价。首航16店吴庄店是怎样一家店?

全新的LOGO和门店设计

首航超市16号店位于北京市石景山区鲁谷大街,总面积330平方米,经营面积240平方米,与该区知名的永辉超市鲁谷店隔路相望。据《联商网》了解,重装开业的首航16店使用了全新LOGO,首航全新英文名“sofly”代表着首航与国际接轨、进口商品丰富,彰显简约国际范;以橄榄绿为主色调搭配草绿、橙黄、亮黄等象征自然、阳光的色彩,代表着首航想要带给顾客的健康阳光舒适之感;其“叶子”图形象征了绿色有机,自然健康,与首航一直以来秉持的一切为了顾客的宗旨相吻合。

门店整体设计主打田园风,采用全新的VI视觉系统,从员工工服设计到店面装饰装潢都进行了全面升级。员工的工服也由原来的中国红更换为墨绿色,并统一佩戴深褐色围裙。

店内墙面张贴生鲜图片,点缀花草、小动物、小自行车等小摆件,让田园氛围更浓。

此外,生鲜区的货架也发生了极大改变,使用比较流行的钢木材质,以暗褐色为主配以原木色,并一改往日“量陈”的陈列方式,使用了箩筐等道具,做精品陈列。这样不仅能够增加立体感,还能够陈列更多的商品品种,给顾客更好的购物体验和更多选择。

调整果蔬品种 引进高档水果

蔬果品种进行调整,引进高档水果,如百香果、火参果、进口车厘子等,吸引了不少年轻人进店购买。

将包装商品从原来的5000种左右,减少到2500种左右。生鲜面积扩大到整个门店经营面积的60%以上,并添加了主食、熟食系列商品,还增加了现场制作的瓦罐卤菜和各种凉拌菜,木耳、银耳、黄花菜等南北干货,大米、红豆、绿豆等散称的杂粮也能在店里买到,为周边居民的一日三餐消费需求提供了更多样性的选择。

据相关负责人介绍,未改造前门店商品品类少,商品品种多,改造后,虽然商品品种数少了,但商品品类增加了,整体商品规划从纵深转为横深,使顾客虽然是在小型便利店内购物,但如同在大型超市购物,想要买的商品品种基本能全部买齐,实现了顾客一站式购物,大大方便了周边居民。

在生鲜区,增加了生鲜的加工间,给鱼类、牛羊肉、熟食、蔬果都留下现场加工的场地,肉类产品也大都进行了打包处理,牛羊肉可以现场切片,猪肉既可进行现场加工也可直接购买自己加工,这样不仅能满足消费者需求,保证生鲜产品的鲜美,还能够缩短消费者对于食材的处理时间,适应现代人们快节奏生活方式,更贴近消费需求。

已经处理切好鱼类,消可现场处理,让消费者更放心。

包装区货架为深灰色,简洁大气,增加了高档商品。

蛋类商品均为包装产品,单品丰富,便于消费者选取,并降低损耗。

日配区冷藏商品品种齐全,面包陈列丰满,满足不同消费者需求。

联商巡店】联商网与知名行业媒体联合发起,并广泛召集全国零售人共同参与,挖掘中国好门店,对全国各地优秀零售连锁门店进行全方位考察和报道的专题栏目。

 

门店基本信息:

店    名:北京首航超市第十六店

所属公司:北京首航国力商贸有限公司

营业面积:240㎡

营业时间:早8点至晚21点

所属业态:生鲜社区店

开业时间:2016年12月30日

门店地址:北京市石景山区鲁谷大街

(来源:联商网 梁莹)

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