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美特好:与1号店深度合作 建德群快递

联商网消息:在老牌零售巨头深处转型十字路口之际,电商们纷纷抢滩登陆。O2O模式迅速成为时下最热门的商业话题,并不断被各大企业纳入战略发展宏图。作为山西、河北、内蒙地区最大的零售企业之一,美特好联手互联网巨头1号店加速“触网”转型,瞄准电商未来市场。

  4月16日,1号店与山西美特好联合推出的1号店美特好旗舰店正式上线。巧合的是,之前京东与唐久便利店的合作主战场也在山西太原,一场零售O2O大战在所难免。美特好为何选择1号店?他们的合作模式是怎样的?与京东唐久的合作有何区别?为此,联商网专访了美特好集团公司执行总裁李海滨与美特好电商总经理曹晓亮。(以下,联商网简称“联”,李海滨简称“李”,曹晓亮简称“曹”。)

  加速布局实体商业 推进全渠道转型

  据美特好集团公司执行总裁李海滨透露,未来美特好将加速拓展实体零售的步伐,今年计划最少开50家店,大卖场占8家,20多家综合店,加上便利店最少要达到70家。

  联:美特好的核心优势体现在哪些方面?下一步在集团层面会怎么做?

  李:拓展门店的步伐要加快,就企业自身来讲,我们的获利空间,销售额毛利率净利率都在下滑。未来靠什么赢,我们觉得从四个方面:一供应链,这个是积累的优势,原来传统零售是靠传统供应链关系一直走到现在,从商品创新、商品价格、市场占有上都有优势,我们在2007年看到国外发展,他们的经济发展比我们要扎实,欧洲、美国、日本,传统零售业发展得非常好,商品结构稳定、安全性、创新力比我们强,盆满钵满都在赚钱。2009年开始研究物流建设,请到了欧洲研究零售的物流专家,颠覆我们旧的供货关系,以前是供货商说了算,因为我们说是二道贩子,所以很难自主,那么有了物流之后呢,我们近几年来,首先是把大量供应商砍掉,但是为了这个物流平台,想把它拿掉还是非常的难,这样我们在2009年之后在这几块做个尝试,生鲜,常温商品,有了新的平台之后,颠覆原来旧的关系,包括我们现在做的电商,也是一样的,都是围绕供应链做文章。

  第二个就是要把餐饮放到超市里面,现在随着80后90后00后这样的年轻人不断涌现,生活节奏发生变化,所以要在超市里做餐饮,快餐店,物流做好之后半成品,可以带走。我们叫“马上吃、带点走”。在卖场运行四五年以来,效果非常好,大卖场、社区店都有,结构没有那么丰富,社区店有早餐,粥类、馄饨、油条、麻辣烫之类的都有,节奏非常快,不需要在现场增加更多的设备。这些是在美国、欧洲看到学来的。

  PC来自于日本,叫做食品加工体系,整个物流8万平方米,生鲜加工将近3万平方米,这个标准完全按照日本的标准来做。

  不管是做电商还是做资深的仓储,规模还是不一样,原来我们做大卖场,现在开始调整之后,叫做全渠道,顾客架构最大化的同时,今年会推加盟,通过加盟的形式,大卖场也有拓展计划,全方位的,布局网点。今年计划最少开50家店,大卖场占8家,20多家综合店,便利店加进来最少要达到70家,大部分以加盟为主。加盟店实行中央集权,统一由总部管理,我们的便利店跟唐久不一样,它跟7-11比较类似,它可以坐下来吃快餐,也可以带走,有便当,有差异。

  第四个优势向上游延伸,做好自有品牌。优淘就是我们自有品牌,两家同时做。优淘是针对高端社区做的店,是自有品牌标识。现在有1家,今年还会开1家。进口商品占20%,产品品牌、包装等更高端、安全,有机蔬菜、无公害产品占比大,这种店的顾客素质比较高,定位人群是中高端的。

  我们做电商还是从顾客角度来考虑,不是为了做电商而做电商,看人家做我们也做,干什么事情不要逆流而上,你要顺势而上。接触它首先心态要健康,电商对顾客最大的诱惑点就是便宜,电商实际上是把我们传统零售业的供应链给颠覆掉了,而且它方便、快捷,所以要顺势响应顾客的需求,美特好作为山西最大的零头企业,没有理由不做,即便是付出代价,况且现在也不会有什么代价,我们跟1号店来合作,它有一个成熟的盈利体系,和成熟的物流体系,成熟的信息平台,也能达到满足顾客需求。我们不需要把理由说得很复杂,目的其实很简单,就是全方位地满足顾客需求。未来,满足顾客需求这种模式不断打造得更加高效,原来我们有物流,但是电商物流确实有差距的,是政府特别支持我们,市政府给我们一百亩地,做电商的仓库,在小店开发区。南面的运城,北面的大同,运城物流也开工了,今年呼市物流也要开工,今年把山西晋东南地区的高平市政府也给了我们150亩地,一共5个仓储基地,这样就把山西全部覆盖了。

  深度合作 携手1号店探路O2O

  美特好没有选择以自建平台的方式进军电商,而是携手1号店,依托1号店覆盖全国主要城市的物流配送网络与其在物流配送上的显著优势,实践自己的O2O运营。实体零售与互联网企业的深度融合,孕育全新的电商O2O模式。

  联:美特好为什么会选择1号店进行合作?有没有考虑过天猫、京东等其他电商企业?

  曹:一是取决于我们对于1号店董事长于刚的欣赏与信赖。能在短短几年间,将1号店做到如此规模,跻身电商龙头企业的行列,这本身就是超凡能力的体现。

  第二方面,我们在经过一系列的市调后,认为1号店具有非常强大的系统和供应链水平,它的发展后劲会很足,而且它的商品品类非常全,这一点与我们美特好也很匹配。我们认为,想要更快速地发展,必须要找一个各方面都表现出众的合作伙伴,这样才能助推我们变得更优更强,而1号店正是这样一个合作伙伴。

  因为是深度合作,1号店给我们的权重很高,在山西地区是最靠前的,是根据我们的配送范围、配送半径来定的,我们原则上,只要是美特好的,全国范围内搜索都应该是在前面,但是因为现阶段我们的配送半径还是有一定的瓶颈,因为我们的配送半径只是限于太原市,然后其他地区的话,比如山西省和全国,我们下个月就全面推开了,到那个时候,全国不管是哪个省进来的,他最先看到的美特好的商品了,而且搜索上面,他们给了我们很大的资源,不管是在频道页还是在搜索页,还是在详情页,我们的权重都比较高。

  联:为什么会选择第三方平台?有没有想过自建电商平台?

  曹:我们不会自建电商平台,因为我们很清楚地知道自己的优势和弱势。美特好发展这么多年,自身最大的优势是品牌资源,以及对晋陕蒙地区市场的熟悉与了解。我们可以在这一区域把实体零售做到极致。但电商对我们来说,是一个全新的陌生的领域,我们或许也能做好,但这个周期会比较长。商机不等人,互联网讲究的就是一个“快”字,所以我们更倾向于直接寻找电商领域已经做得比较成熟的企业作为合作伙伴,直接用他们已经搭建好的平台开拓线上业务。这样对于双方来说,都发挥了自己的长处,同时弥补了自身的短板,强强联合,各司其职,最终达到双赢。

  联:美特好与1号店的商品重合度大概有多少?线上线下品类分布和价格定位是怎样的?如何解决线上线下冲突的问题?

  曹:原来我们也有这样的顾虑,担心重合度会很高,但实际上重合度并不高,大概也就两三成的样子。我们分析过,因为1号店主要市场是在江浙沪,以及一些南方城市,它的品类结构和热门商品的层次,偏高于山西这边,所以我们在选品上还是存在比较大的差异的,可能一线品牌和价格适中的商品有一定重合度,高端和低端的产品重合度非常少。

  我们最终想要达到的是线上线下商品品类基本一致,价格线上要比线下便宜。

  我个人认为线上线下不存在太大冲突,因为线上和线下的消费群体还是很不一样的。超市里的顾客年龄层偏大,网购顾客年龄层偏低,而且线上线下卖得好的商品也有所不同,不能简单的把线上和线下看做冲突,它们其实也是一种互补。

  另外,实体店主要还是在太原,而我们上线后更多的是看到其他地方,是为了拓展我们的销售市场,把美特好的商品卖到全国各地,所以除太原外的其他地方,就更不存在所谓的冲突了,它是我们原有实体零售的补充。

  联:在美特好的网上超市购物的整个流程是怎样的?目前的支付方式有哪几种?

  曹:顾客在网上下完单以后,订单信息首先进入我们的分配系统,这是我们的中央调度中心,将数据调度到某一个店里,与此同时,这张订单进入仓库,然后仓库会进行收存捡发,以后随着门店的配送车辆,进入到门店,然后由门店完成最后的配送。

  目前的支付方式主要是在线支付和货到付款两种形式。

  另外,自提也可以有,只是系统上没有显示,但实际上有这个功能,不久我们建成的德群快递物流,可达到当天订单当天送达。

  联:你们的电商团队有多少人?是外部招聘的还是内部培养的?销售考核目标多少?

  曹:我们电商引进的是全新电商团队,网页设计师都是在天猫、京东等企业有过两年以上实战工作经验的,快递物流方面的人才有来自顺丰等快递公司,信息系统方面也是从外部企业高薪挖来几个高管,物流仓库、快递团队近200人。我们考核目标是首年要做一个亿。

  联:有数据显示,太原便利店的密集程度在全国能排第三?为什么竞争这么激烈?

  太原这几年发展非常迅速,城市化建设很快,到处修路盖房,有楼的地方就有人,有人的地方就有消费,所以这可能也是便利店发展迅速的一个原因。大卖场的资源少,不是我们不想开,土地资源比较稀缺,相对来说开便利店就容易很多。

  短兵相接 积极“备战”唐久+京东

  1号店美特好旗舰店于四月中正式上线,此时距离京东的零售O2O战略的推出不到一个月时间,唐久作为京东在山西的重要战略合作伙伴,与美特好形成了对峙局面。可以预见的是,未来“美特好+1号店”与“唐久+京东”在太原的短兵相接已经不可避免,这场零售大战或将决定未来零售O2O的竞争格局。

  联:前不久,京东与唐久便利店宣布战略合作,如今又是1号店与美特好携手O2O,您觉得为什么京东和1号店这两家电商巨头会同时选择在山西落地?仅仅是巧合吗?

  曹:首先,山西是一个人口大省,作为消费市场的潜力非常大。而作为一个二三线的省份,电子商务还处在初期阶段,与一线城市中电子商务市场趋于饱和的状况相比,山西可开发的资源和市场显得更充沛,需求也更旺盛。我觉得这应该是1号店和京东选择山西市场的一个重要战略因素。

  其次,据我了解,山西人的投入产出比,或者叫消费逆差非常大,说明山西人喜欢网购,但是没有一个适合自己的平台,相信两大电商企业也是看到了这一点,发掘到山西的独特优势,才会“英雄所见略同”地选择这里。

  联:你们跟1号店的合作与京东唐久的合作有什么差别?您认为你们的合作模式有什么样的优势?

  曹:我们与1号店的合作中最重要的是导流,1号店在首页给我们留了一个大banner条,消费者只要一进入1号店就能看到我们的页面入口,而京东上找唐久是需要通过搜索的,我想这是合作方式上的不同。接下来,我们还会在PC端、移动端进行多方位合作。另外,在供应链方面,我们会通过1号店引入更多进口商品,不止在线上会有大批商品上架,还会涉及线下实体超市。

  关于优势,可以进行一个横向的比较,线上的部分,1号店与京东对比,且不说谁做得更大更强,单从定位上来看,京东给人的印象就是做3C的,虽然它现在也是全品类,但3C电商的定位在人们意识里根深蒂固,很难迅速改变。而1号店给人印象就是一个网上超市。线下的部分,唐久是做便利店的,虽说网点更密集,但从商品品类上来讲,肯定不能与做大卖场的美特好相比。

  所以我觉得,美特好懂超市,1号店也懂超市,我们的一个共同点是都具有强大的供应链体系,两家在不同领域将同一件事做到极致的企业,能够强强联合,对口合作,我想这就是最大的优势。

  我认为京东和唐久这两家其实都是新企业,一个是做3C的,一个是做便利店的。唐久SKU是3000左右,而美特好卖场有60万SKU,1号店有400-500万SKU,美特好做了20多年,太了解山西顾客的消费习惯了,双方数据拿过来一整合,选出3万商品,这3万相当于30万,我们现在后台有一套比较强大的实时比价系统,我们会去跟踪某一个商品在全中国或某个区域的定价情况,信息及时会反馈,经过二次处理再做定价。

  便利店有自己的一套管理方法,量比较小,深度比较深,但我们既有宽度又有深度,价格各有差异。互联网经济是长尾理论,网站上商品要全,提供给顾客的是不是顾客想要的东西,某几款商品的价格代表不了所有,企业直接找厂家,把中间环节砍掉,供应商已经开始和1号店合作,进口商品直接从他们那里拿货。

  第一方面利用门店进行配送,完成最后一公里,两个发力点,迅速开店,今年要开出几百家社区店,第二方面是要去建立快递点,建立快递公司——德群快递,铺一些新的点,通过这两块,我们的配送也会比较快,另外,在1号店买的其他商品也会由美特好配送,今年会做这个事情。
(联商网独家专访报道 采访/诸振家 转载请务必注明出处!)

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