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报告称2014年肯德基在华销售额稳步回升

来源: 联商网 2014-04-06 21:54

  据美国杂志《福布斯》网站4月1日报道,3月份,独立证券研究咨询公司JLWarrenCapitalLLC发布调查报告,称肯德基销售额正逐步回升,恢复至2012年营业收入水平。

  据悉,2012年,自肯德基速成鸡事件被中国中央电视台曝光之后,引发公众对于食品卫生和安全问题的普遍关注。2013年,禽流感爆发、餐厅冰块细菌超标风波以及餐巾纸和全家桶纸桶爆料含有荧光增白剂事件更使肯德基的运营雪上加霜。

  根据该项调查显示,被调查的消费者非常了解2013年禽流感爆发且大部分受访者在此期间减少到肯德基用餐的次数,而如今消费者几乎对禽流感不再担忧。此外,调查结果还显示,肯德基在中国三四线城市的业绩发展良好。由于三四线城市运营成本较低,随着销售额不断上升,预计百胜餐饮集团的总利润率也将会出现提升。

  3月27日,百胜餐饮集团举办新闻发布会,以启动“新旅程”品牌重塑活动。其中,肯德基将其菜品种类由原来的59中增加至66种。同时肯德基还宣布,将重新设计店面布局、员工制服、产品包装并在数字媒体方面做出新尝试。预计,此系列举措将使肯德基第二季度的同店销售增长提升,而为此所增加的销售、管理及行政费用也在可控范围之内。此外,调查预计,2014年肯德基销售额将恢复至2012全年销售额的90%-95%。
  (环球网 实习编译:游祯翔)

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