用户登陆

没有账号?立即注册

山西美特好超市触电、进军高端业态 最终谋上市

来源: 联商网 2014-01-10 15:43

  上市?发展了近20年,上市的口号也喊了好几年,与A股的缘分仍未到。

  触网?这个比较靠谱。不过电商真正面世也得几个月之后了。
 
  这就是山西零售老大美特好如今的状况,作为跻身连锁百强的“一方霸主”,美特好这些年都干了什么?上市还有戏吗?
  
 
   触电背后
 
  “电商必须做。”在听到山西唐久便利和京东达成合作后,美特好总裁储德群做出了这样的决定。
 
  不管蛋糕有多大,作为山西零售绝对的老大,美特好也不愿意错过。美特好电子商务公司总经理曹晓亮告诉记者,美特好目前已经建立了独立电商——美特好商城。其触电的节奏是:2月份准备开发布会正式推出电商,上线预计在3月份。目前物流仓储和配送体系仍在筹备中,一旦筹备好就可以上线。
 
  跟湖南步步高的电商路子相似的是,美特好电商前期以太原市场为主,争取在2014年一年的发展过程中覆盖到山西全境内。“主要针对“白骨精”类型的客户,供应链资源特别有优势的商品会先上,这样做起来压力也小。”曹晓亮表示。
 
  跟大电商诸如京东、1号店相比,曹晓亮表示,美特好电商有其独特优势。
 
  1号店在太原的配送速度并不快,基本上是两天才能到达同城,而刚上线的唐久便利,供应链在电商方面的作用并不突出,唐久电商的商品和线下的商品体系是分离的,电商另外成立了一套人马,所以,唐久电商相当于重新建立了供应链,并无优势。
 
  从配送角度而言,美特好的干线物流可以达到一天一配的效果。同时,美特好电商尽量在商品上做出区别,因为其浸淫山西市场近20年,对山西3000万人口的消费需求相当了解,会根据山西消费者的习惯来选择商品。而且,美特好有供应链方面的优势,再加上山西省内门店覆盖率比较大,当天配送应该没有问题。
 
  曹晓亮的规划是,到2014年年底,可以直接从门店出货,而不是最初的从总仓出货,届时配送效果会大幅提升。而且消费者还可以到门店直接退换货。
 
  但是,区域零售企业做电商,真正做得风生水起的企业并不多,失败的例子也不胜枚举。对此,储德群告诉记者,美特好电商并不是跟风触电,也不会以盈利为目的,更多想通过电商增强供应链优势,也就是说,希望电商能够扩大供应链使用效率,降低线下供应链成本。
 
  有业内人士表示,目前O2O模式被夸大了,较多企业只是炒概念。如果与其他企业在提供产品及成本控制等方面没有显著区别,那么所谓O2O只能算作渠道的拓展,不是可持续的战略举措。
 
   从新业态说起
 
  除了电商,向来以大卖场业态为主的美特好悄悄发展了两家“墨绿色”门店——类似BHG、物美高端店之类的墨绿色,实际上,这是其2013年推出的高端业态——优淘。
 
  记者查阅美特好官网发现,目前优淘在山西太原星河湾和运城大世界花园各有一家,开业时间为2013年10月、11月。
 
  记者在山西运城市优淘走访时发现,优淘店不论是品牌外观还是装饰风格,都与美特好大卖场有着较大的区别,在品牌宣传上淡化了美特好的字眼,品牌全称为:优淘生活品味专门店。
 
  对此,储德群告诉记者,这个业态是美特好推出的高端业态,而优淘其实是美特好的质量体系和标准。
 
  优淘质量体系推出的背景,是美特好在欧标、美标、日标等多国食品标准的基础上成立了一个标准部,这个部门专门从食品安全方面下功夫研究各种标准,并为消费者优选、优淘出更有品质的商品。
 
  美特好标准部一位负责人告诉记者,优淘在选品方面更优,从品类上讲,优淘是对原来业态的一个升级,进口食品和有机食品的占比都会比美特好大卖场大得多。从产品品质和质量把控而言,优淘产品是高于美特好大卖场的。
 
  不过,关于产品质量把关,麦德龙的源头追溯、京客隆的食品自建实验室等动作跟美特好优淘的目的如出一辙,在部分业内人士人看来,优淘在山西零售市场算是比较新鲜的概念,而一旦到了一线城市,遍地有机、高级食品超市的提法会让优淘淹没其中。
 
  而在涉入高端业态之前的3~5年间,美特好已经开始涉入社区型业态——标超和生鲜便利等业态。这些社区型超市面积在500~2000平方米之间,品类以生鲜、食品为主。据统计,这样的店面,美特好现在有四十余家。
 
  在山西零售市场,尤其是美特好的根据地太原市,除了便利店和大卖场两种比较极端的业态,中间业态生鲜超市和社区标超的门店并不多,这种空档让美特好加快了开店速度。
 
  零售寒冬中“跑步”
 
  另一个奇怪的现象是,在整个零售行业萧瑟时期,美特好的开店步子迈得却有点大。
 
  记者查阅2012年中国连锁经营协会发布的2012中国连锁百强数据发现,美特好以45.5亿元的销售规模位列百强榜81名,比上一年靠前一名,销售增幅为17.4%,门店数量为76家,门店增幅为31%。
 
  31%的增幅明显高于8%的行业平均增幅。不仅如此,根据储德群透露的数据,2013年美特好开出了将近30家的门店,美特好门店目前近100家,而在2014年,储德群的开店目标是50家门店。
 
  这样的速度与沃尔玛家乐福等外资大佬因成本压力放慢开店步伐有些格格不入,而储德群表示,这样的速度是美特好在过去发展中背后力量的集中爆发。
 
  “前几年美特好开店流量没有放快,但在物流和供应链的投入要比开店的投入大得多。今年运城物流中心即将投入使用,一旦使用,美特好在运城的开店速度也会迅速提高,比如运城美特好除了目前已有的3家门店,2014年还要再开4家门店。”
 
  在储德群看来,这也是物流中心投入使用的最直接效果。超市的商业模式跟房租、人力成本固然有一定的关系,但是跟供应链和物流的效率更有着直接的关系。当供应链的优势释放出来,门店的优势就会有立竿见影之效。
 
  而除了目前正在使用的山西清徐物流中心、即将使用的运城物流中心,美特好还会在山西大同、临汾、晋城等地建立物流中心。
 
  而且,2014年要开的大卖场基本上都在山西的县域城市进行深层次渗透,美特好会根据物流的铺设渠道去开店,如果物流和供应链提前没有铺好,去盲目开店就是“自己给自己挖坑”。
 
  问题是,在电商已风靡整个实体零售圈的当下,“疯狂”开店的美特好是否陷入了“只顾低头拉车,不顾抬头看路”的套数?
 
  离上市还有多远?
 
  并不指望电商盈利的美特好,上市可能才是其终极目标。
 
  山西省零售行业协会会长胡守桢说,2011年山西省实现社会消费品零售总额3773.6亿元,而全国社会消费品零售总额18.1万亿,山西只占到2%,从这一数字上可以看出山西整个零售业在全国并不发达,这也是太原市至今被列为商业三线城市的原因,而且,在2004年以前,几乎没有外资零售进入山西。
 
  也正因此,山西并无一个零售上市企业,作为山西零售老大,美特好也被寄予厚望。
 
  其实在2009年,在美特好超市主导下,包括长治博源超市、朔州百福超市、晋中田森超市、运城华联超市及阳泉华龙超市,试图组建一个大的超市联盟。
 
  按照储德群的设想,超市联盟成立后,由美特好主导并控股,如果顺利,某种程度上相当于美特好间接收购了这6家“兄弟企业”的资产。
 
  山西零售航母并没有如美特好所愿浮出水面的主要原因,在储德群看来,许多老板宁做鸡头不做凤尾,此前类似的四方联采也是这样的原因,所以大家都在兜圈子绕弯子,不做实事。
此后,美特好开始了自己的扩张之路,以社区店为突破口,时至今日,美特好已将自己的店面数扩张到近100家。
 
  “一直准备上市,但是现在盘子有点小,等年销售到了100亿以上,会真正考虑上市。”
 
  而从美特好的销售数据上看,上市梦似乎很快将实现。百强数据显示,2012年美特好的销售数据为45亿左右,储德群告诉记者,2013年美特好的销售是65亿元左右,2014年销售目标是80多亿元。
 
  按照这样的节奏,2015年美特好将突破100亿元并踏上上市征程?
   (来源:中华合作时报·超市周刊 记者:赵晓娟)

发表评论

登录 | 注册

你可能会喜欢:

回到顶部