联商·资讯中心

味千拉面换帅自救 前香港麦当劳总经理接任

  继汇源之后,味千中国(0538.HK)也宣布换帅,原执行董事兼营运总裁尹一兵辞去相关职务,营运总裁将由曾在香港麦当劳任总经理的刘士盛接任。味千相关负责人昨日对记者表示,“聘请刘士盛是看中了他有30多年的餐饮经验,相信会对味千的发展有帮助;其次,受贿已是过去的事了,相信刘士盛会以此为鉴,以后会更加注意。”
 
  事实上,自“骨汤门”事件后,味千的业绩一直不太理想,去年净利润1.54亿元,同比大幅下滑55.9%,营业额30.43亿元,同比也微降1%。记者看到,味千去年全年店铺数减少了一家,扩张几乎处于停滞的状态。
 
  业内人士陈先生对记者分析,“骨汤门”事件之前,味千发展很快,以2010年为例,当时的净利润达4.69亿元,同比增长达42.12%。但事件之后,净利润在2011年下滑了21.96%,之后下滑幅度扩大,“刘士盛加入无疑是为了挽救业绩,但此举有可能伤害到品牌形象,属于剑走偏锋的选择,未来市场是否接受有待观察。”
 
  (来源:新快报)
全部评论(0)
正在读取评论...
参与讨论,请先 登录 | 注册