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杭州:肯德基被发现配料违规储存

  近日,有杭州市民在肯德基就餐时发现,肯德基黄金咖喱猪扒饭内现细长异物。消费者随后就此向杭州市卫生监督所公开投诉,经杭州市卫生监督所、杭州下城卫生监督所检查后发现,肯德基该分店制作黄金咖喱猪扒饭的配料冷冻咖喱酱未按规定冷冻储存,存在食品安全问题。

  据该报道称,杭州市民陈先生前往杭州德胜路34号杭州肯德基有限公司德胜分店用餐。他点了一份黄金咖喱猪扒饭和一杯可乐,在用餐过程中陈先生发现黄金咖喱猪扒饭里猪扒上有一根细长的异物。随即,他向餐厅值班经理反映。直到当晚近12点,该餐厅仍未向陈先生解释清楚猪扒上的细长异物是什么。报道中称,肯德基公司有工作人员表示,根据初步目测该细长异物可能是猪肉精肉膜。

  据报道,陈先生随后致电杭州市卫生监督所公开投诉热线投诉此事。接到消费者投诉后,杭州市卫生监督所、杭州下城卫生监督所执法人员前往杭州肯德基有限公司德胜分店进行联合执法检查。黄金咖喱猪扒饭的配料冷冻咖喱酱按照要求应该在零下18摄氏度冷冻储存,而在现场检查时发现冷冻储存的温度是零下12摄氏度。“不按规定冷冻储存食品,时间长了肯定会变质。”杭州市下城区卫生监督所胡所长还表示,下一步将根据现场执法查出的问题进行监管,依法处理。新快报记者前日就此事向肯德基所属的百胜餐饮相关公关人士求证,但其表示正在出差不清楚此事,至本报记者截稿时,仍未收到来自肯德基的回应。
  (来源:新快报 记者 邱春燕)

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