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家润多将在长沙开高端精品超市Hishop

  
  长沙不少超市在卖进口商品,这些消费者将来就是高端精品超市的潜在客户。陈飞 摄

  几十元一个的瑞士水果、几百元一斤的美国冷鲜肉、上千元一瓶的法国红酒……当这些“天价”消费品集中在一个超市,会是一幅怎样的情景?今年8月,长沙市民也能像北京、上海的消费者一样,看到这样的高端精品超市了。记者昨日从湖南家润多2012年度重点供应商大会上获悉,家润多今年将在长沙开出两家Hishop高端精品超市,长沙市民将感受到更国际更时尚的消费体验。

  家润多开启长沙高端超市时代

  前日发布的《家润多2012业务发展规划》中,今年将新开2家精品超市的计划,令人眼前一亮。据湖南家润多总裁傅佳川介绍,今年家润多将跳出竞争激烈的普通超市业态,依托海航商业旗下的精品超市品牌Hishop,转战高端精品超市市场。

  “第一家将进驻位于坡子街的购物中心悦方IDMALL的负一楼,面积约3000平方米,经营商品主要为世界各地的特色、健康食品,预计将在今年8月开业。”傅佳川表示,Hishop的目标客户将锁定年轻、时尚、收入较高的消费者。“家润多将开启长沙高端精品超市时代。”

  据了解,精品超市区别于普通大型超市,面对的是城市高端消费人群。目前,这种高端超市在北京、上海、深圳等大城市正悄然兴起。

  八成商品来自进口,价格最“显眼”

  近年来,沃尔玛家乐福大润发步步高华润万家等国际国内超市品牌先后抢滩长沙快速布点。作为本土超市品牌的家润多,伴随长沙超市业的激烈竞争不断发展壮大。目前,长沙的各大超市均走的是大众路线,长沙消费者还将超市定位于物美价廉,品种丰富,家润多今年内就要一举开出2家精品超市。这样的步子,长沙消费者跟不跟得上?

  傅佳川告诉记者,长沙的Hishop的商品八成以上为进口,价格自然比普通超市高。比如,同样是苹果,几十元在普通超市可能买得到一件,而在Hishop就只能买到一个。后者高价的原因在于来自于国外原产地,从种植、施肥、采摘、运输都执行国际一流标准,从营养到口感都不可同日而语。

  对于家润多的另辟蹊径之举,业内人士分析,广阔的市场前景是重要原因。随着长沙国际化程度的提高,瑞士巧克力、韩国大麦茶、德国饼干……以前只在个别超市看到进口食品,现在在长沙各大超市均开设了进口商品专柜,进口商品的销售逐年增长,消费人群不断扩大。“而这些消费者,就是Hishop的潜在客户。”傅佳川表示,有信心为时尚、年轻,有一定经济实力的消费者提供一流的进口商品。

  消费者:会去图个新鲜,偶尔奢侈一把

  到大型超市,追求的是“生活必需”,到精品超市,更看重的是满足个性化消费,还有配得上价格的服务和环境。

  一家公司的高管王小姐刚从北京总部调到长沙。在北京时,某精品超市就开在她办公室的楼下,她是这里的常客,因为喜欢这种人不多的超市,能悠闲地在柔和的灯光和音乐中慢慢逛,不用在人声鼎沸中火急火燎地往购物车塞东西。“多数时候没有消费目的,但是高品质的商品、舒适的购物环境,往往能让我逛着逛着心血来潮地买下了。”

  不过王小姐也承认,即使在北京,精品超市的顾客也是寥寥,主要是一些外国人和“金领”阶层关顾。长沙如果开精品超市,应该要有更加精确的顾客定位和经营特色。

  而对普通市民而言,去精品超市也许更多的是图一种新鲜,至于消不消费现在还很难说。

  家住河西的谢小姐,离家10分钟脚程就有一家大型超市,不过每两个星期,她都要开车去麦德龙买一点进口商品“改善改善”。第一次听说精品超市的概念,她还是饶有兴趣的,说开张后一定要去见识一下。“可能会买吧,但我觉得超市还是便宜的好,全都是贵价货,哪是天天逛得起的啊,顶多偶尔心血来潮‘小奢侈’一把。”

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  家润多三年将开170家新店

  作为本土连锁超市品牌,家润多2000年从长沙朝阳店起步,2011年4月29日加入海航集团,完成对旺和超市的整合。目前已发展成为涵盖大卖场、综超、便利店三大业态的综合零售商。卖场遍布长沙、岳阳、益阳、常德、郴州、衡阳、株洲、娄底、湘乡、江西萍乡,总门店数74家,营业面积达27万余平方米,2011年度实现销售21亿元。其中在长沙的门店40家,销售规模13.3亿元,网点、销售均居长沙同业首位。

  家润多董事长郑知求介绍,未来三年,家润多门店数将达240家,其中大卖场60家,百货购物中心5家,综合超市5家,精品超市5家,便利店130家,预计签约项目160个。未来五年,家润多将通过开店、重组、并购及以零售业为核心的多业态发展方式,力争使公司整体销售突破100亿,打造成华中地区零售业综合服务运营商。
  (来源:长沙晚报 记者:刘捷萍)

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