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肯德基必胜客千个储备经理职位虚位以待

  现在是校园招募的旺季,各大公司的招募方式层出不穷,近日,旗下拥有肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白等著名餐饮品牌的百胜餐饮集团,在中国农业大学以“百战职场 胜在起点” 为主题的校园宣讲会吸引了近600名学生前来参加,创下人气新高。

  据了解,百胜今年年底到明年将在全国招募超过10000名储备经理,其中在北京市场的招募目标近1000名。

  在农大的报告厅里,连过道上都站满了人,不少同学从北航、林大、科大等高校专程赶来。

  “别的企业很难有这种影响力,吸引这么多学生前来听会。”该校大学生求职协会会长张珍惜表示,百胜的这场宣讲会也创下了农大校园宣讲的纪录。

  百胜餐饮集团被誉为连锁零售餐饮的“黄埔军校”,宣讲会上,百胜人力资源部经理张岩重点介绍了公司内部的人才培训与发展系统,向大学生介绍了“黄埔军校”式的育人理念。每名新员工,即餐厅储备经理,都会得到一对一的辅助支持,在三到四年时间里,成长为领导百人团队、负责上千万营业额、独当一面的餐厅经理,并有机会逐步晋升至区经理、市场总经理等职位。

  搭乘学生直通车 学习工作两不误

  为了能够尽早招募到优秀人才,百胜餐饮集团针对在校大学生推出了“学生直通车”人才发展计划。北京肯德基公司总经理赵莉告诉记者:“"学生直通车"是一种"预就业"模式,是企业和大学生的双赢模式。”

  据介绍,大学生在毕业前与百胜签订劳务协议,获得百胜提供的与正式员工一样的薪资,这样大学生在学业完成前就能获得一份稳定而富有竞争力的收入、领先同龄人一步,还可以全面系统学习业内领先的运营管理知识,在规划自己职业生涯的同时,赢得多一份个人竞争力。在获取毕业证后,大学生将与百胜签署劳动合同。

  百胜“预就业”模式 得到学生青睐

  “学生求职前,应该有个清晰的职业生涯规划”,中国农业大学就业指导中心市场部部长张虎表示,农大每年都有2000多名本科生毕业,不少会进入到百胜这样的名企工作。他指出,毕业生应该明确自己喜欢做什么,再去选择企业和行业,刚出校门的大学生经验不足,需要从基层做起,踏实积累经验,才能获得很好的发展。

  张虎还表示,百胜的这种“预就业” 模式是一个非常有推广价值的招募模式。目前大学生们都比较认同“先就业再择业”的观念,很多大学生在毕业后不久就要进入职场与那些有良好工作经验的应聘者进行竞争,这对他们找到合适的职位非常不利,影响职业规划。而如果选择百胜“预就业”这种模式,就可以提前一年进入职场,一边完成最后的学业,一边通过实际工作充分获得提升技能的机会,如果需要重新选择,还拥有多一份的竞争优势。

  现场的同学把“学生直通车”的报名点团团围住,除了咨询项目细节外,不少大四的学生直接报名参加。记者了解到,现场学生中,不少已经在百胜旗下的必胜客、肯德基餐厅做过兼职,相比之下,这些学生的目的性更强,“期待早日正式入职”,农大金融专业学生李琦工整地填写好招聘资料表,笑着递给工作人员。

  “我希望通过面试筛选搭上"学生直通车",成为肯德基餐厅的储备经理,先人一步提前开启职业生涯,这样就能更早地合理规划自己的职业理想。”

  餐厅经理没有“空降兵” 100%内部晋升

  百胜坚持餐厅营运管理团队中的管理人员100%内部培养和提升,没有“空降兵”。该集团中国事业部仅去年在培训上的投入就达到1.94亿元。

  每一个进入百胜餐厅的新员工,公司都给予其明确的职业规划和系统性管理培训。“餐厅储备经理”首先进入全球顶尖的“冠军发展计划”,得到1对1的导师辅导支持,逐步开始独当一面,在三到四年内,成长为可负责上千万营业额、领导百人团队的餐厅经理。

  餐厅经理还有机会成为区经理、区域经理、市场总经理,从而管理超过300家的大型连锁餐厅并领导上万员工。

  而且,百胜中国还坚持给员工提供多样化的职业发展方向与选择:透过公司的”彩虹计划”,合适的营运人才可以转岗到不同专业领域, 跨部门发展;员工还有机会成为百胜加盟商,个人拥有和经营自己的餐厅。

  百胜在员工培养方面的努力得到了社会各界的认可,在上个月《财富》杂志与全球咨询服务公司韬睿惠悦合作评选的“卓越雇主2011年中国最适宜工作的公司”评选中,百胜榜上有名。

  ●新闻链接

  百胜餐饮集团中国事业部

  百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有近38000家连锁餐厅。

  作为中国最大的餐饮集团,百胜餐饮集团中国事业部目前在中国大陆拥有超过4000家肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白连锁餐厅,员工人数37万。2010年中国百胜的营业额为336亿元人民币,是百胜全球餐饮集团中发展最快、增长最迅速的市场。

  (来源:法制晚报 作者:袁文)

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