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台客隆方明霞:重要的是头脑敏锐

  

  ■个人简介

  姓名:方明霞
  性别:女
  职务:安徽省台客隆连锁超市有限责任公司
  年龄:31岁
  从业年限:11年

  ■关于企业

  安徽省台客隆连锁超市有限责任公司成立于2005年12月,是浙江省连锁零售企业股份资本进入安徽地区开设的大型连锁超市公司。公司总部设在安徽省宣城市经济技术开发区宝城大道。

  宣城是安徽省最临近浙江和江苏两省交界处的城市,交通区位理想,总面积1.2万平方公里,人口近300万。目前正处于大力发展经济和城市建设的阶段,世界餐饮巨头肯德基麦当劳等国际品牌纷纷进入,显示了良好的发展及消费潜力。

  公司进入安徽市场的首家大卖场(台客隆宣城购物广场)已于2007年2月6日开业,经营面积约15000平方米。台客隆泾县店也于2007年5月28日开业,经营面积约6000平方米。开业之后,深受当地消费者喜爱。

  在此基础上,公司三年的发展战略目标是:在宣城市及下辖宣州、郎溪、广德、宁国、泾县、旌德、绩溪等七个县市区开设20家以上标超(2000-5000平方米);并大力开设乡镇一级的放心便利连锁店;销售规模达到15亿以上,将成为一家集批发、配送、物流、加工、零售与一体的大型连锁超市。同时,大力向安徽省其他城市发展,5-8年内达到安徽省连锁超市行业龙头企业地位。

  ■从业经历

  1997 - 1999 开始接触零售业,在舟山台客隆连锁超市担任营业员
  1999 - 2007 舟山台客隆连锁超市担任食品及非食品采购
  2007 - 2008 舟山台客隆连锁超市派往安徽台客隆连锁超市担任采购部总监
  2008 – 至今 安徽台客隆连锁超市担任常务副总经理兼采购总监

  ■工作成就

  2007年,由于公司业务的拓展,我被派往安徽台客隆连锁超市担任采购部总监,筹备第一家门店的开业工作。凭借着8年的采购经验,将门店开业最初的17类、1万余种商品到目前的17类、 3 万种商品。在社会各界人士及全体员工的共同努力下,坚持“立足皖南、拓展安徽”的发展战略,直至目前在安徽区域,台客隆超市已达到11家门店,近期第12家门店也将在安徽安庆开业。

  我们本着“团结、敬业、开拓、求实”的企业精神,积极创造人与人之间的相互尊重、相互信任、相互支持的环境。2008年5月,当看到四川汶川的同胞们历经百年不遇的大地震之后,立即带领全体员工向汶川同胞捐款,奉献爱心。

  ■从业感悟

  初入职场,我便开始接触零售业,逐渐的我喜爱上了这个行业。做这个行业不一定需要高的学历和文凭,重要的是头脑敏锐,要有足够的市场洞察力,善于捕捉商机,在管理上要推陈出新。自身一定要务实,敬业,有责任心,要不断的学习、继承、创新和突破。

  ■对话方明霞

  联商网:台客隆08年总体销售业绩情况如何?相比07年有多大增长幅度?

  方明霞(以下简称方):08年度是台客隆快速发展的一年,总体销售额达 6 亿元,较07年增长  51%,毛利额达 9000 万元,增长32 %。

  联商网:08年新开多少门店?金融危机有没有对台客隆造成影响?

  方:08年度公司新开9家5000平米以上的大卖场,其中黄山店的卖场面积达16000平米,是目前我公司在安徽地区最大的一家卖场。

  08年的金融风暴席卷全球,对各大企业带来了不同程度的影响,对于台客隆来说,我们属于生活性超市,需求永远存在,面包得吃,牛奶也得喝,因为它是生活必需品,对于生活必需品,影响是有限的,相反我们的销售同比增长达到了36 %。

  联商网:目前各大连锁超市都在加强供应链建设,尤其生鲜超市的供应链延伸至“田间地头”,台客隆在这方面有何动作?

  方:对于超市来讲,质优价廉的商品是企业的核心,而强大的供应链是核心运作的保证,生鲜超市尤为突出,公司以新鲜为战略目标,引导当地居民消费,满足顾客的日常生活需求,以提高当地居民的生活质量,具体有以下几点:

  一、建立起生鲜食品加工和配送中心,使生鲜食品的加工做到综合利用效率最大化,同时大大提高生鲜食品的流通效率,并配合生鲜食品加工和配送中心建立每一家门店的整理、加工后台,做到生鲜食品自营,及时控制缺货、损耗,做到了新鲜、卫生,并能不断推出新产品,并体现特色和产异化。

  二、按照不同门店所处的地理环境、经营面积、竞争环境和消费阶层来设计不同的转型模式,在设计、装潢和购物环境方面来提高消费者的购物体验,采取个性化的生鲜食品定位和采购政策。

  三、积极发挥舟山本土的海鲜资源的优势,扩大经营范围,在安徽地区形成自有的产品特色。

  四、公司将与当地的农村联手,建立蔬菜基地、养殖基地,以低廉的价格、新鲜的商品满足百姓消费,回报社会对我们的信赖。

  联商网:08年台客隆在采购方面有哪些创新举措?

  方:在采购体系上,我们继续坚持3处18课的体系搭建模式,采购的专业化、系统化的模式已趋于成熟。

  在采购的区域上,08年我们突破了区域采购的局限性,以与厂家合作,与区域总代理合作,提升了采购的层次,也使商品的规模区域合理化,优势化。

  联商网:面对金融危机,台客隆有没有进行大规模的裁员?如何保持人员流动的稳定性?

  A、公司建立了完善的保险机制,对每位员工进行了投保,解决了员工的后顾之忧。

  B、公司让所有管理干部、员工享有培训、升职的机会和空间,公司每年在全国邀请超市业一流的行家,对各级人员进行业务技能、理论知识培训,不断提升员工的技能、素质以及职业操守,以提高企业的知名度,打造具有核心竞争力的名牌连锁超市,在外引的同时,公司还致力于内培的开展,每月、每个季度都有相关联的培训,从业务技能以及公司理念上引导更多的一线员工向专业化的方向发展。

  C、公司制定了考核制度,让每位员工有目标、有希望、实行优胜劣汰机制,优化公司的管理团队建设。

  联商网:在团队管理方面,您有哪些经验可以跟大家分享一下?

  方:现代化大产业向专业化、协作化的方向发展,生产社会化的程度越来越高。因此,在生产中要发挥群体和组织的作用,把许多人组合成一个合力,使之产生一种新的力量,俗话说的好,众人划桨开大船就是这个道理。那么对于如何建设管理一个团队,本人的见解如下几点:

  1、竖立组织核心
  2、坚定统一目标
  3、优化组织环境
  4、畅通交流平台
  5、合理经济报酬
  6、提升自我价值

  联商网:您如何看待企业的社会责任?08年台客隆在公益事业上有何举措?

  方:企业的社会责任是构建和谐社会,发掘一切社会财富的源泉。企业履行社会责任有助于丰富人民的物质生活,解决就业问题,缓解贫富差距,消除社会不安定的隐患。

  在遭遇雪灾08年,我公司配合商务部门,在商品配送,稳定物价以及保证人民群众的正常商品消费的供应上,得到了当地商务部门的一致称赞。

  在全国震惊的5.12大地震中,开展了台客隆献爱心大行动,我司上下在翁友定董事长的带领下,纷纷捐钱捐物,献血献爱心,总计钱物30多万元。

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