当前位置:联商论坛 - 资料共享区 - 超市 - 资料
pdf

 解读大润发标价签

1120可以知道该商品陈列必须按照排面数为1,陈列层数为1,在一层之内必须由外至内陈列20袋。

于是该商品的陈列最大库存是20袋。如果商品电脑库存低于20,则代表库存无法满足满陈列原则,要引

起警觉。在大润发后台软件中有此功能:设定排面定位和陈列数底限及定位,对库存和陈列进行全方位和

全员监控。从这个数字上可以看出以下大润发商品管理的精细和严谨:1、商品可以做到陈列完全定位化,

这样可以保证商品陈列完全满足黄金陈列位原则、价格带原则(这些原则要比二指原则、前进原则、正面

朝外原则、先进先出原则、安全性原则等更考验采购和营运对毛利、销售、顾客喜好等关注度的高低)2

大家都说大润发的商品陈列好,这可不是一日之功,如果这个1120发生变化,尤其是前两位,那意味

着最少有五个单品的陈列要发生变化,牵一发而定全身呢。3、这在定位陈列可以很大程度上帮助进行库存

和订货管理,以后有机会跟大家就此可以单独讨论。4、商品陈列还和商品结构优化和商品品类管理息息相

关,维护整个卖场的单品进一汰一不是那么容易的,在大润发你想淘汰一种商品或引进一种商品都需要数

据支撑,不是课长、经理、店总、采购、协理就可以随便引进、淘汰的。5、这种管理思路即将监督和指令

以明示的方式公布出来,员工陈列有底,课长、经理、专员、店总等等人员要检查也一下能做到。我是很想卖弄一下,因为这值得卖弄。(另两个数字后续解释。)

后续一:11/0811/06代表的是时间,即118日、116日。1、在大润发系统所有的工作都是有时点

管理和时点监督的。我们很多零售企业管理制度很全面,甚至繁复,但往往缺乏时间监督,即一件工作你

可以今天做,也可以明天做,甚至布置了工作就没有监督了。实际上数据管理的核心点在于时间、事务、

人物都要明确。2、“经营靠阴谋,管理靠阳谋”,任何管理都要能放在阳光下,能让所有参与者(管理者和

被管理者)完全了解。我们很多零售企业往往是点对点管理,即课长安排具体的人做具体的事,实际上应

该是管理者将管理要求制定好(即制度)然后明示给所有被管理者,无论张三还是李四都可以在此基础上

完成工作,这样即使员工流失率高一点(事先声明本人无意鼓励高员工流失率,相反员工流失率应该成为

人资部门的重要绩效考核内容),新进员工都能迅速成长起来。因此此数字要凸显大润发管理的这两个精

髓。

后续二:2015013表示商品分类的大中小分类号,如果大家附近有大润发,可以到现场去看看,基本上商

品陈列能做到同类商品集中垂直陈列。可如何做到同类商品集中陈列呢,我们很多时候需要在陈列图上模

拟规划。在大润发我们曾将价签放在地上直接模拟商品陈列图,因为分类号和商品价格在价签上都有体现,

基本可以做到见号和见价来满足同类商品集中原则和价格带原则(我们戏称其为玩撇撇)。另外大润发的商

品基本信息规定是品牌+品名+规格+包装,很多企业没注意这一块,价签上看不出以上信息,于是在做陈

列设计时需要到现场看着实物一点点的做,好累,效率也很低。以上是我对大润发价签的一点小认识,抛

砖引玉,请各位大侠不吝赐教,共同切磋提高!

 

11081106应该是缺货日期和到货日期,上面两给数字确实是排面管理和商品分类指示。家乐福应当在2

001年已经实施了,他需要商品研究部、采购买手、营运体系在清晰的工作流程下强力的执行和持续的跟

踪,外资企业的品类管理水平确实超出国内企业很多。我们要努力啦!感谢楼主分享!  11/08

116代表该商品的缺货的时间和商品到货时间

'2015013'这几个数字中201代表日配课的大分类,5为中分类,0为小分类,13代表商品的等级,说明这

个商品比较畅销,为A类商品。

这些其实都是大润发中最基本的知识,导购都知道 

0 0
  • 附件: 解读大润发价签.pdf (358K)  下载次数:400
  • 全部评论(19)

    相关资料


    共享者  零售讲武堂  的其他资料

    管理员:X.W.   QQ:2774698110  电话:0571-87015503

    网站简介 | 联系我们 | 法律声明

    联商网版权所有 ©2001-2017