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主题:瑞幸咖啡在华门店数量首超星巴克 下个目标是1万家

诸振家

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瑞幸咖啡在华门店数量首超星巴克 下个目标是1万家

图/联商图库

联商网消息:瑞幸咖啡的门店数终于超过了星巴克。

据美国数据公司Thinknum发布的消息称,截止12月16日,瑞幸咖啡在华门店数达4910家,较星巴克多出600家,这意味着瑞幸咖啡提前完成了此前设定的开店目标。瑞幸在2019年年初提出,计划在年底前将门店数量增加至4500家,同时在门店数和杯数上全面超过星巴克,成为中国最大的咖啡连锁企业。它的下一步目标是2021年底开出1万家店。

不过,对门店数超过星巴克一事,瑞幸咖啡方面表示对此“不予置评”。

数据显示,截止今年第三季度末,瑞幸咖啡门店总数达3680家,较去年同期增加2491家,平均每天新开近7家店;而星巴克同期在中国的门店数仅4125家,增长17%,平均每天新增1.7家店。

事实上,瑞幸今年动作确实不小。

除了大规模扩张门店以外,第三季度瑞幸独立新茶饮品牌小鹿茶,并在全国开设超过20家子公司,同时,还上线坚果产品,并积极与上下游、跨界开展合作,先是与路易达孚签署协议,开发NFC果汁品牌业务,又跟哈尔斯签署合作框架协议,开发瑞幸周边产品,非咖啡业务收入几乎占到了公司收入的半壁江山。

11月13日晚间,瑞幸咖啡发布的2019财年第三季度财报显示,本季度营收15.4亿元,同比增长539%,环比增长69%;经调整后净亏损达5.74亿元,同比扩大18%,环比下降16%。值得一提的是,本季度瑞幸门店层面首次实现盈利,达到1.86亿元,去年同期亏损1.26亿,上个季度亏损5580万。

可以看到,由于大幅扩张门店以及延伸产品品类,让瑞幸的营收增长强劲,门店层面也实现盈亏平衡,但净亏损仍然在扩大,一方面,新增大量门店进一步增加运营成本,另外一方面扩充产品线,增加广告投放,也导致营销成本的上升,在这一点上瑞幸需要警惕,它的吸客方式还是主要依赖折扣促销及高调营销的互联网烧钱模式。

虽然,瑞幸在门店数量上超过星巴克,但在门店的质量上尚不可与星巴克同日而语。此前,星巴克首席财务官Pat Grismer就曾提醒到,“瑞幸经常强调其在中国的门店数量,其中90%以上是快取店(pickup locations)。它们与星巴克提供的优质体验的第三空间的环境非常不同。”

有业内人士认为,从星巴克和瑞幸咖啡目前的发展走势来看,二者已经形成了比较明显的差异,星巴克仍保持原有的发展步调,仍旧集中在咖啡产品方面;而瑞幸咖啡不断孵化培育新的品类,主要是坚持轻资产发展,两者的竞争可能并不如刚开始那样剑拔弩张了。

(来源:联商网)

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