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主题:鲜丰水果加盟商李镔:细节决定成败

鲜丰水果

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“在临安,顾客就认鲜丰。顾客把鲜丰高端的象征,拎出去送礼‘有面子’。我在临安开鲜丰水果5年了,别的水果店都不敢开在鲜丰旁边。”
李镔很注重细节,从他待人接物的态度上,就可以感觉到他对于细节的重视。这也是鲜丰水果一直追求的,细节蕴含在门店经营的每个环节当中。“细节决定成败”是从各个方面验证出的真理,李镔说:“现在的人追求享受型消费,顾客的消费感受需要重视起来。”
 
门店卫生
 
李镔2014年就加盟了鲜丰,从2014年的7月开始,临安门店每周一下午都会进行大扫除,从冷柜和门店头等一些不常打扫的地方,到收银台设备、柜台卫生都仔细清理。一直持续到现在,每周执行。“公司对于门店卫生的要求很高也很细致,我一直按照QSC营运标准严格执行。”
 
 产品及陈列
 
李镔自豪地说:“顾客认可鲜丰,买水果就认鲜丰。经常听到顾客说,鲜丰的水果品质高,包装也好看,买鲜丰的水果送礼‘有面子’!”鲜丰水果从源头把控果品品质,产品专家常年驻扎种植基地,实地调研出最优质的水果,做好最关键的把关。
 
督导每周都会来门店进行指导、打样,做出标准模板,李镔拍下照片发到门店群,要求门店执行到位。李镔分享:“我们一直严格遵循公司的果品摆放标准,整齐有序摆放,把水果最漂亮的一面展示给顾客,准备好了迎接顾客的到来。”
 
门店服务
 
鲜丰本着“以顾客为心”的服务理念,将“用心真诚,无限亲情”的理念传递给每位加盟商。李镔认真学习,总结出“服务是软实力,时刻站在顾客立场上考虑问题”。
 
向顾客推荐时,李镔要求门店客观介绍,告知顾客水果甜度,富含哪些营养成分,科学引导,不让顾客产生误解。“每一种水果上市时,公司都会做详细分析介绍,帮助我们门店了解产品,更好地进行销售。”
 
 
李镔践行鲜丰“无差别服务”的理念,真诚对待每一位顾客,对待高客单价的顾客不卑微,尊重低客单价顾客,“不能因为顾客消费能力高,就区别对待,这样无形中其实伤害了更多的顾客,他们觉得被差别对待,无形中就会流失这部分顾客。”
 
李镔严格执行公司的营运标准,认真执行作战计划,对待顾客真诚,用心服务,逐渐从1家门店发展为现在的临安区域的18家门店。鲜丰与加盟商是命运共同体,李镔与公司一路同行,紧密配合,李镔门店的发展历程同样也是鲜丰发展的缩影。谈及未来,李镔信心满满,表示继续和鲜丰一起走,将门店做成顾客全面认可的“五星级品牌”!

时尚先生

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  |   只看他 2楼
氛围做的不错哦!
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不做对手的对手 只做对手的标准!

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商用冷柜厂家

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  |   只看他 3楼
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