当前位置: 联商论坛  -   -  贴子
  |  

主题:吉野家发布3月业绩 营业额同比微增1.1%

空白

积分:2222  联商币:1120
  |   只看他 楼主

联商网消息:4月5日,吉野家控股发布了3月门店营业数据,其中营业额、客单价较去年同期微增 1.1%、 0.8%。而竞争对手,松屋3月营业额比去年同期增长 4.2%,客单价增长幅度为 1.1%;食其家营业额仅增 0.2%,但客单价2.7%的增长率却高于吉野家与松屋。

吉野家,无疑是从日本走出来的餐饮巨头,而日元贬值曾一度重创了日本餐饮企业,现今日元汇率稳步回升,日本三大牛肉饭“巨头”的业绩都不算太坏。

从最早的吉野家大众食堂,到店内成为爆款的牛肉盖饭;从3家门店开到300家门,又一夜之间宣布破产,吉野家的一路荆棘的走到今日。

就在2015年,三家牛肉饭专门店曾在日本打过一场轰轰烈烈的价格战,当时350日元一碗的中份牛肉饭大多降价至300日元左右一碗,这一价格已十分接近2004年美国爆发疯牛病前牛肉饭一碗280 日元的时价。

但现在,单纯打折的牛肉饭已吸引不到更多的顾客,牛肉饭专门店意识到只做牛肉饭的话可能不太行得通了。从3月末开始吉野家又开始了为期四周的新一轮降价促销,每逢周五、周六指定菜品一律300 日元,就连猪肉饭、明太子定食也参与到打折行列。

在这场“牛肉饭”引发的大战中,吉野家是否会是最后的赢家?

(来源:联商网 刘晓悦)

- 该帖于 2017/4/7 15:12:00 被修改过
回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

联商网版权所有 ©2001-2017