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主题:新手开零售店,有不懂的地方想向大家请教,谢谢大家!

xingkongmingyue

积分:38  联商币:13
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悬赏金额:5个联商币       已解决

正在筹备一个小的零售店,新手上路,有不懂的地方想向大家请教,在此先谢谢大家了!


1、请问筹备的零售店从批发市场批发拿货到店后,该怎么样盘点货物、上架?(是不是首先对照批发商提供的货单,需要一件件把货物的条码和货物信息录入到后台收银软件中,然后设计价签、把设计好的价签拿去物价局备案,备案以后,才能摆放货物和价签,准备销售)


2、手持盘点机在什么情况下会需要用到?一般情况下怎么使用?多长时间盘点一次比较好(是不是)


3、应该怎么通过单件货物的成本和毛利率,计算出正确的销售价?(例如8块的成本,如果算20%的毛利率,定销售价是不是:8元成本+1.6的20%毛利率=销售价9.6元?可有朋友说我这样计算销售价是错的,不是简单的成本加毛利率,所以我不太明白,根据成本和设定的毛利率,怎么能正确的计算出销售价)


4、发现货物销售少到了什么程度,才需要补货了?


5、零售预包装食品店,开店前需要办理哪些证件?去税务局办理发票,是不是定税交税比较划算?



干饭

积分:22  联商币:56
  |   只看他 2楼

[最佳答案]1.货物分为入库、退库两种,收银软件是包含货物库存的。每次供应商送货的单据作为你入库的原始凭证,如需退换货,那相应应该在系统内体现出来。这样可以保证你的库存正确。。另,商品档案需要自己手动建立,包括商品的各个属性及进售价
2.手持盘点机对小店没有用。你自己开店的话,盘点可以选为季度-半年一次,私人小店盘点主要为了让老板了解库存量及盈亏
3.(零售价-进货价)/零售价=商品毛利率,销售价格除了按照商品的建议零售价外,一线产品基本是按照市场价制定,其余商品的零售价需要你自己通过市调完成。
4.补货的原则一般讲是安全库存,也即常说的DMS值,关于这个你可以百度,每个超市的计算方法会有轻微差别。
5.交税这个问题,一直是财务在干,我没有干过

锐记货架-曾先生

积分:26  联商币:53
  |   只看他 3楼

我们是专业生产货架的厂家,超市货架,便利店货架及配套产品,18870888373   qq2040790388  

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零售白狼

积分:6543  联商币:830
  |   只看他 4楼
RE:新手开零售店,有不懂的地方想向大家请教,谢谢大家!
引用“ xingkongmingyue ” 发表于 2016-05-25 11:09 的帖子:
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正在筹备一个小的零售店,新手上路,有不懂的地方想向大家请教,在此先谢谢大家了!


1、请问筹备的零售店从批发市场批发拿货到店后,该怎么样盘点货物、上架?(是不是首先对照批发商提供的货单,需要一件件把货物的条码和货物信息录入到后台收银软件中,然后设计价签、把设计好的价签拿去物价局备案,备案以后,才能摆放货物和价签,准备销售)


2、手持盘点机在什么情况下会需要用到?一般情况下怎么使用?多长时间盘点一次比较好(是不是)


3、应该怎么通过单件货物的成本和毛利率,计算出正确的销售价?(例如8块的成本,如果算20%的毛利率,定销售价是不是:8元成本+1.6的20%毛利率=销售价9.6元?可有朋友说我这样计算销售价是错的,不是简单的成本加毛利率,所以我不太明白,根据成本和设定的毛利率,怎么能正确的计算出销售价..

最后,一个问题,回复,工商,食品流通,卫生,税务的事情,去工商他们会讲,一般都是定额。商贸或者私人个体形式。

烟照,其他无。现在很多地区,三证合一。

另外,上面回复,已经比较详细。毛利率公式,是成本价,并非都是进价,含运费和税率,还有耗损等。

这些资料区有,请自己搜索。

至于,其他的一切从简,DNS,是日均销量的计算,这个有实践出来,开始可以根据最小订货或者进货单位,实践下。除了,一般除水饮不建议的库存太大,还有大型KA超市,也是进货渠道。

收银,是前台,ERP系统是后台,店小可以一台兼容。

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醉里挑灯看剑,梦里听雨吹风;不忘初心,归去,也无风雨也无晴;联系方式 QQ493777439联商店长群248413719 46493718超市大家谈

Mr.谢。

积分:22  联商币:31
  |   只看他 5楼
我也是来学习的 赞

小店当自强

积分:5434  联商币:2889
  |   只看他 6楼
如果是你自己或家人经营,盘点就不必了,盘点的结果对你来说有用吗?但是你的日常工作就增加了许多许多许多许多……
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小店要走小店自己的路!

xingkongmingyue

积分:38  联商币:13
  |   只看他 7楼
RE:新手开零售店,有不懂的地方想向大家请教,谢谢大家!
引用“ 干饭 ” 发表于 2016-05-26 14:30 的帖子:
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1.货物分为入库、退库两种,收银软件是包含货物库存的。每次供应商送货的单据作为你入库的原始凭证,如需退换货,那相应应该在系统内体现出来。这样可以保证你的库存正确。。另,商品档案需要自己手动建立,包括商品的各个属性及进售价
2.手持盘点机对小店没有用。你自己开店的话,盘点可以选为季度-半年一次,私人小店盘点主要为了让老板了解库存量及盈亏
3.(零售价-进货价)/零售价=商品毛利率,销售价格除了按照商品的建议零售价外,一线产品基本是按照市场价制定,其余商品的零售价需要你自己通过市调完成。
4.补货的原则一般讲是安全库存,也即常说的DMS值,关于这个你可以百度,每个超市的计算方法会有轻微差别。
5.交税这个问题,一直是财务在干,我没有干过

谢谢了,真是非常详细的讲解,“商品档案需要自己手动建立”,是指需要自已或店员手工输入这些商品信息?但如果商品种类较多,比如一两千种的话,会不会手工的输入效率比较低?

对手持盘点机的疑问是源自曾经看过一个几十平的小店,店员在用这种设备,所以才有的疑问。

(零售价-进货价)/零售价=商品毛利率,例如:(零售价9.9元-进货价7.9元)/零售价9.9元=20.2%的毛利率?

如果已经知道商品的进货价,想根据预先设定的毛利率(15%-30%),去计算出零售价,请问有计算方法或公式吗?


xingkongmingyue

积分:38  联商币:13
  |   只看他 8楼
RE:新手开零售店,有不懂的地方想向大家请教,谢谢大家!
引用“ 零售白狼 ” 发表于 2016-05-30 00:05 的帖子:
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引用“ xingkongmingyue ” 发表于 2016-05-25 11:09 的帖子:
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正在筹备一个小的零售店,新手上路,有不懂的地方想向大家请教,在此先谢谢大家了!


1、请问筹备的零售店从批发市场批发拿货到店后,该怎么样盘点货物、上架?(是不是首先对照批发商提供的货单,需要一件件把货物的条码和货物信息录入到后台收银软件中,然后设计价签、把设计好的价签拿去物价局备案,备案以后,才能摆放货物和价签,准备销售)


2、手持盘点机在什么情况下会需要用到?一般情况下怎么使用?多长时间盘点一次比较好(是不是)


3、应该怎么通过单件货物的成本和毛利率,计算出正确的销售价?(例如8块的成本,如果算20%的毛利率,定销售价是不是:8元成本+1.6的20%毛利率=销售价9...

收银软件也咨询过了,价格不算便宜,对方商店建议后台管理电脑和前台收银电脑都买比较好,我有些奇怪,为什么我看的一些店面好像只有收银台电脑,没有后台电脑,难道就是收银和后台管理二合一了?但是这样一来,有一些核心需要保密的商业数据不是容易泄密吗?

店里的监控,厂家说最好是用保安公司或110联网的监控,请问您看哪种监控方案好一些呢?

我是从批发市场拿货的,新手上路真是没少走冤枉路,所以很多地方都需要大家的指点!谢谢!

从我的店面到批发市场开车大概2个小时左右,单程90多公里,路途较远,这样拿货以后,是不是用当地批发市场的物流运货更划算一些呢?

xingkongmingyue

积分:38  联商币:13
  |   只看他 9楼
RE:新手开零售店,有不懂的地方想向大家请教,谢谢大家!
引用“ 小店当自强 ” 发表于 2016-06-01 10:42 的帖子:
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如果是你自己或家人经营,盘点就不必了,盘点的结果对你来说有用吗?但是你的日常工作就增加了许多许多许多许多……

比如想知道那种商品畅销、滞销、销售量、存货量,该不该补货?可能只有盘点可以清楚吧?突然想起来,收银软件是不是会有这方面的功能,可以不用人工盘点?

零售白狼

积分:6543  联商币:830
  |   只看他 10楼
可以和一起,用的时候切换,如果未来有发展计划,可以 上后台,因为后台包含分析功能。这种都不会泄密。联网的可以,这样安全。货源,自己斟酌,建议,数量和时间成本。
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醉里挑灯看剑,梦里听雨吹风;不忘初心,归去,也无风雨也无晴;联系方式 QQ493777439联商店长群248413719 46493718超市大家谈

梁浩明

积分:58  联商币:29
  |   只看他 11楼
楼主加个微信互相交流一下,我经验便利店多年。有点经验。13824924841
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