当前位置: 联商论坛  -   -  贴子
  |  

主题:松屋:让吉野家“后院起火”的日本知名连锁快餐店

海贼路飞

积分:1560    金币:968
  |   只看他 楼主

在日本是仅次于拉面的平民美食,说白一点也就是酱油牛肉饭,听起来很逊?但它就是日本的国民美食,很多日本人早餐可能就是直接来一碗牛,因为走在街上随处可见,所以不管三餐甚至是点心,想吃就吃。

现在日本三大连锁“平价美食牛”包括吉野家、松屋、すき家。而今天,我们将为大家介绍的就是——松屋,让吉野家后院起火的日本著名快餐食品连锁商。虽然同是知名日式快餐店,但吉野家和松屋之间的关系就类似于麦当劳和肯德基掐架。掐完了的结果,当然是看热闹的最爽,因为最终是消费者得了实惠。


与吉野家门店遍布中国不同,日本才是松屋的主战场。在日本国内,松屋门店遍布,招牌显眼好认,点餐方式是使用贩卖机,一进门就可以直接在贩卖机上选择想要的产品,如果想要外带,右上方有个"便当"按钮给他按下去就对了。然后找好座位,店员就会过来帮你服务。

桌上还会提供各式各洋的酱料。当然,最棒的就是在松屋店内用餐一率都会附上味增汤,不要小看这一小碗味增汤,除了料多味美之外,在别的连琐店可是都要加钱额外点的!

此外,松屋外带也很贴心。外带有两种方式,一种是汤汁、肉跟饭直接帮你放在一起,这适合拿回家马上吃的人,如果外带可能没办法马上吃,他也会帮你把饭跟汤汁、肉分开放,要吃的时候再倒进去就可以了。

当然,身在国内的你也不需羡慕。早在2011年,松屋就已进驻上海,并开设了多家分店,徐家汇日月光中心广场、天山百盛、光一百货、桂林路等都有它的足迹。据悉,目前松屋在日本国内拥有1000多家连锁店,还将在中国、美国等国家和地区开设连锁餐馆,将日本的饮食文化推广到世界各地。


“松屋”创立于1966年6月,是在日本和吉野家平分秋色的一家大型快餐连锁店。当时瓦葺利夫在东京都练马区羽泽的住宅区开设“中华饭店 松屋”,但此店的经营状况不稳定,其后更于1969年结业。在经营“中华饭店 松屋”期间,瓦葺利夫尝过当时备受推介的吉野家牛肉饭,并受其启发开始对牛肉饭的研究。1968年6月,瓦葺在江古田开设专营牛肉饭和烤肉的“松屋”,至今该店仍是松屋的1号店。而松屋的餐牌其实跟1号店的位置有莫大关系。当时江古田附近有许多学校,也住着不少单身上班族。在午饭时光顾的学生偏好牛肉饭,而晚间光顾的上班族则偏好咖哩饭和定食。为了顾及这两类顾客的需求,因此松屋与其他同业不同,除了牛肉饭和定食外,餐牌中也有数款咖哩饭可供选择。



附件下载区:    鼠标左键单击文件进行下载

附件:1.jpg (208K)  下载次数:0
附件:2.jpg (168K)  下载次数:0
附件:3.jpg (167K)  下载次数:0
附件:4.jpg (169K)  下载次数:0
附件:5.jpg (216K)  下载次数:0

回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

联商网版权所有 ©2001-2017