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主题:[图片已标注]校园便利店求各位店长设计布局|设计陈列,万分感谢

 
gyc111111

 积分:42  金币:61
 发表于 2013-08-08 17:27 | 只看他
楼主

悬赏金额:1个金币       未解决

本人小白,之前没做过便利店超市,网上寻觅到说“联商论坛”里面都是卧虎藏龙的商超高手,因此发帖求各位店长帮忙。

简介:

便利店位于大学校园外宿舍楼下,接店2个月平均每天营业额在1500-3000不等,平均2000左右,房租一年9W,感觉有点入不敷出(暂未雇佣员工),现在马上就要秋季迎新开学,想抓紧把内部陈列设计一下,让学生有个耳目一新的感觉,提升学生的购买欲望,遇到如下问题请帮忙解决:

谢谢@左边向右走的提醒,我已经将图片内的货架标注序号,另外校园人数应该在3W人左右,校内有2家便利店(和食堂在一起),校外有6家便利店和一些小的商铺!

问题一:便利店内部布局如何设计?大概那些区域摆放哪些产品?

       副食区、日化区、饮料区、百货区等等....

问题二:货架陈列方面不懂,能否给讲下符合大学的货品陈列?

       陈列摆的比较乱,不知从何入手进行整改....

问题三:是否有必要再增加一个收银台?PS:新生入校客流量估计会猛增....

       周五、周六晚上7点后客流量会增对,是否有必要增加一个收银台席

以下是小店的户型图,及其内部大致的摆设,求布局设计|陈列设计!

原货品摆放:A副食双排挂件  

                       B、C、D为膨化食品

                       E和M的下半部分都是饼干、副食类

                       M上半部分是百货类

                       F为女生卫生巾、纸巾类

                       G学生文具用品

                       H挂着一些牙刷 其他暂时空着没摆放东西

                        I 日化类...洗发水、沐浴露、牙膏、洗衣粉

                       J全部是 方便面

                       K 大瓶的饮料和白酒

                       L双排都是饮料、盒装乳制品、果冻、白糖、蜂蜜等

                            

image

再次感谢各位大大的帮忙,谢谢!

资料下载区:    鼠标左键单击文件进行下载

附件:便利店布局设计.jpg (52K)  下载次数:4  导入图书馆
附件:c_20138817354_51511.jpg (54K)  下载次数:0  导入图书馆

如需帮助请看: 资料共享区版规 | 投诉须知

gyc95@qq.com- 该帖于 2013-8-10 12:12:00 被修改过

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gyc111111

 积分:42  金币:61
 发表于 2013-08-09 09:13 | 只看他
2楼

有人看帖无人回复?神马情况...看来各位大大都很忙啊

bldzj

 积分:52  金币:317
 发表于 2013-08-09 12:39 | 只看他
3楼
加我QQ 754336029  也做过校园店

---------------------------------------------------
www.bldzj.cn 便利店之家
文田

 积分:63  金币:23
 发表于 2013-08-09 14:13 | 只看他
4楼
电话沟通18912605559

拈花微笑子

 积分:35  金币:10
 发表于 2013-08-09 21:11 | 只看他
5楼
我觉得你的图有2处需要更改  一是收银台要弄到对面来  二是中间那2个小的双面货架换成散称比较好 呵呵

左边向右走

 积分:194  金币:137
 发表于 2013-08-10 09:59 | 只看他
6楼
问题1:你把货架用A,B,C....表示下呗,我们想指导你货品陈列,都没办法指导,怪不得有人看,没人留言呢。
问题二:你首先应该告诉我们学校学生人数,这是大前提,很多问题都要参考客流。

这些不清楚,怎么指导你啊 。。。
不过,有一点可以提示你,一个收银台不太合适,你应该在现在收银台对面再设置一个。我是刚刚毕业不久 的学生,我深切懂得,排队付款的感受,人多我宁愿去学校外面购物,也不会傻傻的在那里排队。。。

gyc111111

 积分:42  金币:61
 发表于 2013-08-10 12:16 | 只看他
7楼
图片已标注]校园便利店求各位店长设计布局|设计陈列,万分感谢
感谢您的指导,我已将图片修改并标注,希望这次各位大大多多知道帮忙,谢谢!

gyc111111

 积分:42  金币:61
 发表于 2013-08-11 17:46 | 只看他
8楼
上首页了,希望各位大大看到帮助下,谢谢

gyc111111

 积分:42  金币:61
 发表于 2013-08-14 21:55 | 只看他
9楼
依然无人指导,哎

lodoo

 积分:872  金币:597
 发表于 2013-08-15 09:07 | 只看他
10楼
楼主的心理预期是什么?预算是多少?

如果楼主没有资金预算和精力去折腾,还是保持原样吧,原店主这么多年都经营过来了,换了你没理由经营不来,很多看似杂乱无章的东西里面也有很多实际经营中积累出来的经验.因为每个地方的顾客都有其独特的购物习惯,不是实际经营者是不可能知道的.楼主要做的就是把货品陈列干净整齐,量感丰富就行了,当然能把货品划分下区域不要上面百货下面卫生巾就更好了,具体怎么弄,找间差不多面积的便利店实地偷师就行了.

如果楼主有个资金投入预算,再去折腾吧.怎么整?说下个人看法,本人非便利店经营或管理者,如误导了请忽视.
1.取消货架B,A,D,N.
2.截短货架E,延长货架C
3.货架M截短1节
4,收银台换到对面
5.雪糕柜跟立柜排成1排,原有立柜换成4开门分体冰箱(大概1W4,看深度,深度不同价格不同)
   或两个两开门冰箱类似美宜家那种.(大概9K左右)
6.货架A位置做个散货柜.
7.把货架上沿区域粉白,加上两条红色框条,相框效应提升店铺档次感.或者喷1些明快的颜色加上些线条或者圆圈和1些英文字,也可提高档次看你商品定位,不过喷绘贵点,大概1个方19元.
8,玻璃同上,半腰处贴上两条线条加店名.
9.门口进口处18.5个方吊木制天花,(这个也不便宜,看商品定位)
就说这些先,楼主自己斟酌.

gyc111111

 积分:42  金币:61
 发表于 2013-08-15 09:39 | 只看他
11楼
校园便利店求各位店长设计布局|设计陈列,万分感谢
------ 以下是引用的内容 -----------------
lodoo 发表于 2013-8-15 9:07:00
楼主的心理预期是什么?预算是多少?

如果楼主没有资金预算和精力去折腾,还是保持原样吧,原店主这么多年都经营过来了,换了你没理由经营不来,很多看似杂乱无章的东西里面也有很多实际经营中积累出来的经验.因为每个地方的顾客都有其独特的购物习惯,不是实际经营者是不可能知道的.楼主要做的就是把货品陈列干净整齐,量感丰富就行了,当然能把货品划分下区域不要上面百货下面卫生巾就更好了,具体怎么弄,找间差不多面积的便利店实地偷师就行了.

如果楼主有个资金投入预算,再去折腾吧.怎么整?说下个人看法,本人非便利店经营或管理者,如误导了请忽视.
1.取消货架B,A,D,N.
2.截短货架E,延长货架C
3.货架M截短1节
4,收银台换到对面
5.雪糕柜跟立柜排成1排,原有立柜换成4开门分体冰箱(大概1W4,看深度,深度不同价格不同)
   或两个两开门冰箱类似美宜家那种.(大概9K左右)
6.货架A位置做个散货柜.
7.把货架上沿区域粉白,加上两条红色框条,相框效应提升店铺档次感.或者喷1些明快的颜色加上些线条或者圆圈和1些英文字,也可提高档次看你商品定位,不过喷绘贵点,大概1个方19元.
8,玻璃同上,半腰处贴上两条线条加店名.
9.门口进口处18.5个方吊木制天花,(这个也不便宜,看商品定位)
就说这些先,楼主自己斟酌.

谢谢您的慷慨指导,现阶段困惑的确是资金不足,不过您给的两个建议确实受益匪浅,十分感谢!

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