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主题:便利店手记5

jnoy294

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18日-25日,总公司组织去台湾考察零售业,我离开8天,重点关注了台湾的便利店。现将个人看法和意见献丑,有言在先啊,仁者乐山智者乐水,人与人观点各异,如有贻笑大方之处望不吝赐教,谢先!
关于便利店:
1、信服。在台北、台中、宜兰、花莲等地的实际感受是,便利店真的可以成为一种很具规模和影响力的业态。
2、钦佩。不清楚7-11等是创造还是预期并迎合了这种便利业态的消费需求,现在的繁荣看起来很惊人,而当初的坚持和付出也令人敬服。
3、成熟。店里店外,你都不会认为它们是小超市或者是便利化的小超市,不论你怎么看,它都是便利店。
4、灯光。在台中试着隔着马路拍了几张7-11门头的照片,等我在电脑上打开时,瞬时感觉到不同。照片里只有一团白光,logo色隐约可见,店内一片白。照度,我们忽视或自以为是的照度!
5、密集。几乎一半的十字路口都有便利店,7-11、全家、莱尔富,总有一个。
6、友善待客。没有监督、没有防范、只有友善的服务。
7、清洁。不说了没看到清洁工具,只看到干净。
8、价格。传说中的35%的毛利的便利店,价格并不高,也许是台币换算的缘故,我对价格完全没有贵的感觉。
9、便利。餐区、wifi、报纸、书刊、金融、水电、公交、快递、厕所等等。
10、个性。几乎40-50%的商品是独有的,很大部分没见过也没买过。
11、敬业。偶然看见最底层的商品补货时员工是半跪。
综述:之前就听过这样的说法,中国大陆目前并没有真正的便利店,如果有只有上海(但是上海目前刺刀见红局面不敢说是理性的,也远未结束)。便利店在亚洲要看台湾、泰国、日本。
返回公司当天,我们的第四家门店已于上午开业。

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    本来简单的零售业,生生被玩得复杂了!

    优优

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    时尚先生

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